المسمى الوظيفي: Barista – Bay Central

الشركة: The First Collection

تفاصيل الوظيفة: المسمى الوظيفي

المسمى الوظيفي عام الضيافة والسياحة

وصف

ملخص:

يتألف The First Collection من فنادق ومطاعم حائزة على جوائز من The First Group ، وهي علامة تجارية مبتكرة لأسلوب الحياة تقدم خدمات ضيافة مثيرة وتجارب طعام لا تُنسى.

تشتهر مجموعة The First Collection المكونة من خمسة فنادق عاملة بخدماتها ذات المستوى العالمي ووسائل الراحة المتطورة المصممة لتيسير إقامة الضيوف. تم افتتاح The First Collection في قرية جميرا الدائرية في سبتمبر 2021 وهو أول فندق يحمل علامة تجارية ومُدار ضمن المجموعة. جراند هايتس للشقق الفندقية ، تقدم استوديوهات مريحة وشقق بغرفة نوم واحدة في قلب المدينة ، وتملكها وتديرها The First Collection. من خلال تقديم مجموعة من العقارات الممنوحة إلى السوق ، تدير المجموعة أيضًا TRYP by Wyndham Dubai و Wyndham Dubai Marina ، وهما امتيازان لمجموعة ويندهام. بينما يقدم Citadines Metro Central Dubai شققًا فندقية في موقع متميز وهو امتياز لشركة Ascott Limited.

تقدم مطاعم The First Collection تجارب طعام استثنائية وأصلية تركز على ابتكار مفاهيم فريدة لتناول الطعام تعتمد على أسلوب الحياة مع تركيز قوي على الجودة والقدرة على تحمل التكاليف. تتميز مجموعة المطاعم والمقاهي والبارات المتنامية بسرعة بمزيج ديناميكي من العلامات التجارية المحلية والامتيازات الدولية المعترف بها ، بما في ذلك MasterChef ، The TV Experience – أول مطعم في العالم يعتمد على ظاهرة التلفزيون العالمية. مع التركيز على تناول الطعام الاجتماعي ، تساعد مجموعة المطاعم المثيرة هذه في إنشاء مجموعة من الفنادق الفخمة والعليا متوسطة الحجم بين أفضل وجهات الذواقة ونمط الحياة في دبي.

مع خطط النمو الطموحة في السنوات المقبلة ، ستفتتح The First Collection العديد من الفنادق عالية المستوى وسلسلة من مفاهيم تناول الطعام في جميع أنحاء دبي.
المسمى الوظيفي:

• القيام بجميع المهام اللازمة لخدمة المشروبات في المنفذ وفقًا لمعايير الفندق.

يقدم مشروبات عالية الجودة وحبوبًا كاملة ومنتجات غذائية باستمرار لجميع الضيوف من خلال الالتزام بجميع الوصفات ومعايير العرض. يتبع إرشادات الصحة والسلامة والصرف الصحي لجميع المنتجات.
استلام ومعالجة المدفوعات.
تحقيق الرضا التام للضيوف والربحية التنظيمية من خلال الاستخدام الفعال لجميع الموارد.
اعمل على إعداد مناطق المنافذ في الوقت المناسب واستكمال جميع أعمال mise en place بما يتماشى مع ساعات العمل.
إسعاد الضيوف من خلال تقديم إعدادات الاتجاه والمنتجات والخدمات المبتكرة ، والمساهمة في أنشطة المبيعات والمساعدة في زيادة الإيرادات.
حافظ على الإمدادات والمخزون حتى المتطلبات. تجهيز طلبات المتجر.
تقديم خدمات سريعة لجميع الضيوف ومعاملة الضيوف والزملاء بطريقة مهذبة.
تأكد من استيفاء جميع معايير النظافة والحفاظ عليها داخل بيئة المنفذ.
تأكد من الامتثال لجميع قوائم المراجعة الافتتاحية والختامية في جميع الأوقات.
تسليم المناوبات المناسبة لإبلاغ الزملاء بما حدث في المناوبة وما هو مهم لبقية اليوم / الأسبوع.
قم بإجراء دورات تدريبية أسبوعية حول تحضير القهوة والشاي والعروض الترويجية الحالية والقادمة والبيع الإضافي لأي من منتجات المأكولات والمشروبات بالاشتراك مع مشرف المنفذ.
حضور جميع التدريبات المتعلقة بعناصر قائمة المأكولات والمشروبات.
دعم وتقديم المساعدة للمنافذ الأخرى عند الضرورة.
المهارة والخبرة المطلوبة:

• يفضل أن تكون أنثى ، من سنة إلى سنتين + خبرة باريستا ، مظهر جيد لأنها ستكون الانطباع الأول للفندق.

تعد قهوة عالية الجودة.
يحافظ على خدمة عملاء رائعة لجميع الضيوف.
تخطيط وتنظيم المهام والأشخاص والمستلزمات.
إجادة اللغة الإنجليزية ، إتقان أي لغة أخرى ميزة إضافية.
مستوى عال من التقديم الشخصي والنظافة.
شخصية دافئة وحيوية وحيوية مع التركيز على العملاء.

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai