المسمى الوظيفي: Demi Chef (Arabic Speakers)

الشركة:

تفاصيل الوظيفة: ملخص

يتم إنتاجه بشكل مستقل في المطبخ المعني وفقًا للوصفات القياسية والإرشادات ، ويوجه ويشرف على الطباخ الأول والطبخ الثاني والثالث وفقًا لجميع إرشادات الصحة والسلامة والنظافة.

المسؤوليات

1 تأكد من أن الطعام المنتج بجودة كافية لتحقيق رضا العملاء كما يتم الحكم عليه من خلال التحليل الإحصائي للجنة تذوق الوجبات لتعليقات العملاء.
2 يحافظ على المنتجات الغذائية والزينة لضمان تحقيق معايير الجودة باستمرار.
3 تأكد من أن جميع المواد والمنتجات المستخدمة أثناء الإنتاج والموردة من قبل تقديم الطعام من أعلى مستويات الجودة وإبلاغ الشيف دي بارتي / سو شيف بأي مخالفات مع المنتجات التي يتم توفيرها من قبل تقديم الطعام.
4 يشرف على الطهاة الأول والثاني والثالث للتأكد من أن إنتاج الطعام يتجاوز باستمرار توقعات الركاب والضيوف.
5 يضمن الحفاظ على مستويات عالية من الصرف الصحي والنظافة والسلامة في جميع مناطق المطبخ في جميع الأوقات من خلال تعزيز الصحة والسلامة والنظافة والجودة والوعي الأمني.

خبرة تعليمية

المؤهلات والتعليم: التدريب المهني كطباخ مع دبلوم. يجيد اللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابة مع مهارات اتصال ممتازة

الخبرة: خبرة لا تقل عن سنتين في فنادق 3-5 نجوم

حول الاتحاد للطيران

تم تأسيس الاتحاد للطيران ، الناقل الوطني لدولة الإمارات العربية المتحدة ، في عام 2003 لجلب “أبوظبي إلى العالم”. على مر السنين ، نمت لتصبح مجموعة الاتحاد للطيران ، وهي شركة عالمية متنوعة للطيران والسفر ، وهي واحدة من أكثر العلامات التجارية شهرة في العالم.

تطير خطوطنا الجوية إلى أكثر من 84 وجهة بأسطول يضم أكثر من 100 طائرة إيرباص وبوينغ ، وتخدم 18.6 مليون مسافر سنويًا وتحمل 682 ألف طن من البضائع في عام 2018.

تحديث COVID-19: تظل صحة وسلامة مجتمعاتنا – بما في ذلك موظفينا والمرشحين لدينا على رأس أولوياتنا. من منظور التوظيف ، نواصل تحديد الأشخاص الذين يشغلون مناصب مع الاتحاد ترقبًا لكوننا قادرين على التوظيف ، ومع ذلك قد تستغرق العملية وقتًا أطول لأننا نستخدم المزيد من تقنيات التوظيف الافتراضية ، وقد تتأخر مواعيد البدء بسبب التوجيهات من الحكومات في البلدان التي نعمل فيها. نحن نقدر تفهمك ومرونتك ، حافظ على سلامتك وصحتك.

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Abu Dhabi