المسمى الوظيفي: Stewarding Supervisor

الشركة: Accor

تفاصيل الوظيفة: مشرف تكيف

ادعم فريقًا ماهرًا وملتزمًا بصفته مشرفًا لتجهيز الطعام ، حيث ستضمن رعايتك وفحصك لجميع أدوات المائدة وأدوات المائدة ومعدات المطبخ مستوى أعلى.

نظرة عامة على الفندق:

فندق Th8 Palm ، الذي تديره Accor ، هو فندق 5 نجوم تم افتتاحه حديثًا ، ويقع في جزيرة نخلة جميرا ، وهو مستوحى من الموضة والروعة ونمط الحياة النفاث للرمال البيضاء الرائعة ومشهد فن الآرت ديكو في ميامي بيتش. يفتخر الفندق بوصوله المباشر إلى الشاطئ مع إطلالات غير منقطعة على النخلة وأفق دبي الأيقوني وبحر العرب التي ستوفر تجربة فاخرة في نخلة جميرا. يحتوي المشروع على إجمالي 162 غرفة وجناحًا و 3 منافذ للمشروبات الغذائية بمفاهيم إبداعية وفريدة من نوعها. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز الفندق أيضًا بمرافق اجتماعات تغطي أكثر من 200 متر مربع يمكن أن تستضيف مجموعة من الأحداث من اجتماعات الشركات الصغيرة وإطلاق المنتجات وأنشطة بناء الفريق إلى حفلات الاستقبال في الهواء الطلق والمناسبات الاجتماعية المخصصة على الشاطئ وبجانب المسبح.

ملخص المسؤوليات:

• تقديم خدمة ضيوف احترافية وودية واستباقية باستمرار مع دعم زملائك الزملاء
• قيادة فريق الإشراف والإشراف عليه في جميع جوانب القسم والتأكد من اتباع المعايير
• الإشراف على وصيانة الصرف الصحي لمعدات المطبخ والمناطق الأخرى المخصصة
• تدريب جميع حراس المطبخ
• تأكد من أن زملاء المطبخ لديهم الأطباق الفضية المطلوبة وأن الضيوف لديهم أطباق نظيفة
• قم بمراجعة أوامر أحداث المأدبة وتأكد من أن جميع التجهيزات والإمدادات في مكانها الصحيح
• تأكد من إخراج جميع الكسور والأشياء المتكسرة من التداول وجردها
• تأكد من أن جميع المعدات في حالة عمل وقم بالإبلاغ عن أي عناصر بحاجة إلى الإصلاح
• اتبع سياسات الإدارة والإجراءات ومعايير الخدمة
• الحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة
• تم تحديد واجبات أخرى

مؤهلات:

• الخبرة السابقة في قسم الإشراف كمشرف إلزامي
• قدرات قوية على التعامل مع الآخرين وحل المشكلات
• يفضل استخدام الكمبيوتر في تطبيقات Microsoft Window
• درجة جامعية / كلية في تخصص ذي صلة أحد الأصول
• مسؤول وموثوق للغاية
• القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى
• القدرة على العمل بشكل متماسك كجزء من فريق
• القدرة على الوقوف لساعات طويلة ورفع المعدات الثقيلة

متطلبات التأشيرة:

يرجى ملاحظة أنه يجب أن تكون مؤهلاً للعيش والعمل في دبي.

لماذا العمل لدى Accor؟

نحن أكثر بكثير من مجرد زعيم عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم ، مع التأكد من أن العمل يجلب لك هدفًا لحياتك ، بحيث يمكنك أثناء رحلتك معنا مواصلة استكشاف إمكانيات Accor اللامحدودة.

من خلال الانضمام إلى Accor ، كل فصل من قصتك هو ملكك لتكتبه ، ويمكننا معًا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في Accor ، قم بزيارة https://careers.accor.com/

افعل ما تحب ، اهتم بالعالم ، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! # بلا حدود

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai