المسمى الوظيفي: F&B Service Shift Leader

الشركة: Sheraton

تفاصيل الوظيفة: تاريخ الإرسال 21 أبريل 2022
رقم الوظيفة 22062915
فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي
الموقع منتجع وسبا شيراتون الشارقة ، شارع المنتزه ، الشارقة ، الإمارات العربية المتحدة ، الإمارات العربية المتحدة
العلامة التجارية لفنادق ومنتجعات شيراتون
جدولة بدوام كامل
نقل؟ ن
نوع الوظيفة: غير إداري
يقع عن بعد؟ ن

عندما تنضم إلى عائلة شيراتون ، فإنك تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكانًا للتجمع والتواصل منذ عام 1937. في شيراتون ، يخلق الموظفون شعورًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. نرحب بالضيوف من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت لاعبًا جماعيًا متحمسًا لتقديم تجارب مفيدة للضيوف ، فنحن نشجعك على استكشاف فرصتك المهنية التالية مع شيراتون.

ملخص الموقف

قائد تحول خدمة المأكولات والمشروبات

خدمة الدورات المواد الغذائية والمشروبات الكحولية للضيوف. الإجابة على الأسئلة في تحديدات القائمة. تواصل مع المطبخ بخصوص أسئلة القائمة ، ومدة الانتظار ، واستعادة الطلبات ، وتوافر المنتج. اتبع إرشادات وقت الدورة لجميع الوجبات. المحافظة على نظافة مناطق العمل طوال اليوم. توصيل متطلبات الوجبات الإضافية والحساسية والاحتياجات الغذائية والطلبات الخاصة إلى المطبخ. فحص النظافة وتقديم جميع الآنية والزجاج والفضة قبل الاستخدام. مراقبة والحفاظ على نظافة الجداول المخصصة بما في ذلك التأكد من مسح الدورات التدريبية وتفتت الجداول بشكل صحيح. تواصل مع الضيوف والموظفين الآخرين وتأكد من عمل الموظفين معًا كفريق لضمان الخدمة المثلى.

مساعدة الإدارة في تعيين الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وإسداء المشورة لهم وتأديبهم وتحفيزهم وتدريبهم ؛ ويكون بمثابة نموذج يحتذى به. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن ؛ إبلاغ المدير بالحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة ؛ وتدريب وشهادات سلامة كاملة. تأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني ، والحفاظ على سرية المعلومات الخاضعة للملكية ، وحماية أصول الشركة. نرحب بجميع الضيوف ونقدرهم وفقًا لمعايير الشركة ، وتوقع احتياجات خدمة الضيوف ومعالجتها ، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة ، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة والمهنية. فريق الدعم للوصول إلى الأهداف المشتركة. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. اقرأ المعلومات وتحقق منها بصريًا في مجموعة متنوعة من التنسيقات (على سبيل المثال ، حروف صغيرة). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو لنوبة عمل كاملة. حرك ، ارفع ، حمل ، ادفع ، اسحب ، ضع أشياء تزن أقل من 25 رطلاً أو تساويها دون مساعدة والأشياء التي يزيد وزنها عن 50 رطلاً بمساعدة. قم بإمساك وتحويل وتعديل الأشياء ذات الأحجام والوزن المتفاوتة ، والتي تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقًا بين اليد والعين. التحرك فوق الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة وكذلك السلالم و / أو منحدرات الخدمة. قم بالوصول إلى فوق وتحت الركبتين ، بما في ذلك الانحناء واللف والسحب والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.

ماريوت الدولية هي رب عمل تكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تركز على الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي ، مثل الإعاقة وحالة المحاربين القدامى ، أو أي أساس آخر مشمول بموجب القانون المعمول به.

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Sharjah