المسمى الوظيفي: Head Mixologist

الشركة: Aloft Hotels

تفاصيل الوظيفة: تاريخ الإرسال 02 مايو 2022
رقم الوظيفة 22071274
فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي
الموقع آلوفت أبو ظبي ، مركز أبوظبي الوطني للمعارض ، شارع الخليج العربي ، أبو ظبي ، الإمارات العربية المتحدة ، الإمارات العربية المتحدة
فنادق العلامة التجارية ألوفت
جدولة بدوام كامل
نقل؟ ن
نوع الوظيفة: غير إداري
يقع عن بعد؟ ن

في فنادق ألوفت ، نحن ملتزمون بالجيل القادم من المسافرين الذين يحبون المساحات المفتوحة والتفكير المنفتح والتعبير المنفتح. يوفر Aloft مساحة يكون فيها الأسلوب ضروريًا ، والمشاهد الاجتماعية نابضة بالحياة ، وحيث يكون الاتجاه الوحيد للأمام. يتمتع ضيوفنا بالذكاء التكنولوجي وواثقين من التواصل الاجتماعي ، ولديهم أسلوب انتقائي لا يخشون إظهاره. نحن نتفهم ما يحتاجه ضيوفنا ، لذلك نقدم خيارًا ميسور التكلفة لمعلم التصميم البارع في التكنولوجيا. نحن نبحث عن مبتكرين في التعبير عن الذات لا يخشون الرسم خارج الحدود. إذا كنت شخصًا يقدر ميزات التقدم التكنولوجي والمشاهد الاجتماعية النابضة بالحياة ، فنحن ندعوك لاستكشاف مهنة مع Aloft Hotels.

ملخص الموقف

أجب عن أسئلة النزلاء أو مخاوفهم بشأن أصل أنواع النبيذ المختلفة وخمرها وأسلوبها. التحقق من جودة وكمية جميع المخزون والمستلزمات. طلب جميع المستلزمات. قم بإعادة تخزين الخمور بزجاجة مقابل زجاجة. قم بالإبلاغ عن آخر مكالمة في وقت الإغلاق المحدد. تحضير طلبات المشروبات للضيوف وفقًا لوصفات محددة باستخدام أنظمة القياس. إصدار وفتح وتقديم زجاجات النبيذ / الشمبانيا. عد البنك في نهاية الوردية ، واستكمل تقارير أمين الصندوق المعينة ، وحل أي تباينات ، وإيصالات الاستلام ، وتأمين البنك. الحصول على التغيير المطلوب لمستوى العمل المتوقع ، والحفاظ على أمان البنك في جميع الأوقات. تأمين الخمور والبيرة والنبيذ والمبردات والخزائن ومناطق التخزين. توقع احتياجات التجديد وقم بالإبلاغ عنها على الفور. تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق واحد.

مساعدة الإدارة في تعيين الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وإسداء المشورة لهم وتأديبهم وتحفيزهم وتدريبهم ؛ ويكون بمثابة نموذج يحتذى به. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن ؛ إبلاغ المدير بالحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة ؛ وتدريب وشهادات سلامة كاملة. تأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني ، والحفاظ على سرية المعلومات الخاضعة للملكية ، وحماية أصول الشركة. نرحب بجميع الضيوف ونقدرهم وفقًا لمعايير الشركة ، وتوقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبية احتياجاتهم ، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة والمهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ، ودعم الفريق للوصول إلى الأهداف المشتركة ، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. اقرأ المعلومات وتحقق منها بصريًا في مجموعة متنوعة من التنسيقات (على سبيل المثال ، حروف صغيرة). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو لنوبة عمل كاملة. حرك ، ارفع ، احمل ، ادفع ، اسحب ، ضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة. قم بإمساك وتحويل وتعديل الأشياء ذات الأحجام والوزن المتفاوتة ، والتي تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقًا بين اليد والعين. التنقل عبر المساحات الضيقة أو المحصورة أو المرتفعة. التحرك فوق الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة وكذلك السلالم و / أو منحدرات الخدمة. قم بالوصول إلى فوق وتحت الركبتين ، بما في ذلك الانحناء واللف والسحب والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.

ماريوت الدولية هي رب عمل تكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تركز على الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي ، مثل الإعاقة وحالة المحاربين القدامى ، أو أي أساس آخر مشمول بموجب القانون المعمول به.

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Abu Dhabi