المسمى الوظيفي: Baker Chef de Partie

الشركة: Accor

تفاصيل الوظيفة: بيكر شيف دي بارتي
الخباز مسؤول عن إنتاج منتجات عالية الجودة ، والإشراف على الزملاء بطريقة فعالة ؛ نسعى جاهدين للحفاظ على ساعات العمل الأكثر كفاءة. دون المساس بالجودة ، حافظ على معايير النظافة والسلامة وفقًا لإرشادات الشركة. خلق ثقافة القسم من التحفيز وروح الفريق والإبداع.

ما هو عليه بالنسبة لك:

بطاقة مزايا الموظفين تقدم أسعارًا مخفضة في Accor حول العالم

برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا

فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل عقارك وفي جميع أنحاء العالم!

القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات ، مثل Planet 21

ماذا ستفعل:

• مسؤول عن إنتاج وخَبز الخبز ومعجنات الإفطار والمنتجات المالحة وفقًا للوصفات والمواصفات المقررة.
• فهم الفلسفة الأساسية للشركة. تنفيذ وتنشيط فلسفة الشركة في عمله اليومي.
• تحقق من mise-en-place المطلوب وفقًا لطلبات منافذ الطعام.
• قم بإعداد طلبات المتجر للحصول على موافقة المشرف وتحقق من أن البضائع المستلمة تفي بمواصفات الشراء والجودة المحددة مسبقًا.
• ضمان المناولة والتخزين المناسبين لجميع منتجات المخابز شبه المصنعة والمنتهية والبقالة والمنتجات اليومية لتقليل التلف إلى أدنى حد ممكن.
• مراقبة المناولة والتخزين المناسبين لجميع المنتجات لتقليل التلف إلى أدنى حد ممكن.
• إنشاء أنواع جديدة من الخبز والمخابز لتحضير تذوق العينات

خبرتك ومهاراتك تشمل:

· الحد الأدنى من سنتين من الخبرة ذات الصلة بصفتك بيكر

· معرفة كبيرة بمختلف أنواع الخبز

· معرفة كبيرة بالدنماركية والمخابز

· الاهتمام بالتفاصيل في الجودة والموجهة نحو الضيف

· مرن وقادر على احتضان التغيير والاستجابة له بشكل فعال ومنفتح الذهن

فريقك وبيئة العمل:

فندق Queen Elizabeth (QE2) الأيقوني الأول والوحيد في دبي هو فندق 497 غرفة ووجهة ترفيهية فريدة من نوعها ، غنية بالتاريخ حيث يتم إحياء الماضي برفاهية اليوم.

تعتبر تجربة الضيف إرثًا وتاريخًا بريطانيًا حقيقيًا من خلال زيارة أحد أشهر عابري المحيطات في العالم ، والتي ترسو الآن بشكل دائم في المرسى الجديد في ميناء راشد بدبي في الإمارات العربية المتحدة.

يقع العقار على مقربة من بعض مناطق الجذب في دبي بما في ذلك برج خليفة ودبي مول ومركز دبي المالي العالمي ومركز دبي التجاري العالمي. تشترك الملكة إليزابيث 2 في حي مع بعض الجواهر الثقافية الأخرى في دبي بما في ذلك سوق الذهب وخور دبي ومتحف الاتحاد. يعتبر مطار دبي الدولي المطار الأقرب لمكان الإقامة ، حيث يقع على بعد 8 كم.

التزامنا بالتنوع والشمول:
نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتعزيز المواهب المتنوعة.

لماذا العمل لدى Accor؟
نحن أكثر بكثير من مجرد زعيم عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم ، مع التأكد من أن العمل يجلب لك هدفًا لحياتك ، بحيث يمكنك أثناء رحلتك معنا مواصلة استكشاف إمكانيات Accor غير المحدودة.
من خلال الانضمام إلى Accor ، كل فصل من قصتك هو ملكك لتكتبه ، ويمكننا معًا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في Accor ، قم بزيارة

افعل ما تحب ، وتهتم بالعالم ، وتجرؤ على تحدي الوضع الراهن! # بلا حدود

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai