المسمى الوظيفي: Banquets Suupervisor

الشركة: Four Seasons

تفاصيل الوظيفة: نبذة عن فندق فورسيزونز أبوظبي في جزيرة الماريه

في مجتمع حضري نابض بالحياة على الماء مباشرة ، يرحب فندق فورسيزونز أبوظبي في جزيرة الماريه بالضيوف في مساحات مشرقة ومفتوحة ، مع إطلالات واسعة على أفق المدينة والأمواج المتلألئة للخليج العربي. في جزيرة الماريه الديناميكية والراقية – وجهة الأعمال وأسلوب الحياة في أبو ظبي – يقع فندق فورسيزونز داخل برج زجاجي مكون من 34 طابقًا ، عالي التقنية ومتطور بيئيًا. تحدد المفاهيم الجديدة المتطورة في جميع أنحاء الفندق فندق فورسيزونز بأنه أكثر مواقع الواجهة البحرية إثارة في أبوظبي. يمزج بين الأناقة الحضرية والفخامة الفاخرة ، نقدم 200 مكان إقامة مليء بالضوء ، بما في ذلك 38 جناحًا – جميعها تطل على المياه. مع ستة مطاعم وصالات إبداعية ، هذا هو الموقع الأول في جزيرة الماريه للترفيه الأنيق. تفتح جميع الأماكن على تراسات خارجية على الواجهة البحرية وتشمل معظمها غرف طعام خاصة. الاسترخاء في انتظارك في Dahlia Spa المشرق – مع مرافق لياقة وعلاج منفصلة للرجال والنساء. يوفر مسبحنا الواسع مشهدًا اجتماعيًا رائعًا مع إطلالات على الأفق. مع قاعتي احتفالات مشرقتين ومتجددتين الهواء تفتحان على المياه ، فإن فندق فورسيزونز هو العنوان الأكثر تفضيلاً في أبوظبي للاجتماعات والمناسبات الاجتماعية وحفلات الزفاف. يتم تعزيز كل لحظة من خلال خدمة فورسيزونز المدروسة ، وتوقع الاحتياجات الشخصية الفريدة لكل ضيف – سواء كان الهدف هو الاسترخاء في الإجازة أو الحفاظ على الكفاءة في العمل.

الواجبات الرئيسية / الوصف:

1. جدولة جميع الموظفين للحفاظ على معايير الخدمة في فورسيزونز أثناء العمل ضمن إرشادات تكلفة العمالة المدرجة في الميزانية.

2. ضمان الرعاية المناسبة والأمن والصيانة لمعدات الفنادق من خلال الإشراف المناسب لموظفي الخدمة.

3. الحفاظ على برنامج التدبير المنزلي اليومي ليشمل مناطق التخزين والتشغيل ومظهر الموظفين.

4. تحمل المسؤولية عن مهام إشرافية المناوبة على أساس منتظم ، وخاصة مع وظائف VIP و “بسعر التكلفة”.

5. التنسيق والتأمين على احتياجات قسم التموين مع مديري الإدارات المترابطة.

6. إعداد كشوف المرتبات وتقارير المكافآت كما هو مطلوب.

7. إعداد شيكات المأدبة مع كل ما يلزم لتحصيلها في نهاية الحفلات.

8. الحضور والمشاركة في جميع الاجتماعات المطلوبة بشكل منتظم.

9. عقد جلسات إحاطة ذات صلة بالنوبات مع الموظفين الدائمين والاستعانة بمصادر خارجية لتقديم خدمة ممتازة من حيث الإعداد والخدمة الدقيقة في الوقت المناسب بما في ذلك الفواتير.

10. المساعدة في خدمة الطعام والشراب للضيوف.

11. المساعدة في تنظيف مناطق التشغيل.

12. تنظيم وتنسيق أي تغييرات أو تفاصيل اللحظة الأخيرة للوظائف.

13. قم بنشر جميع أوراق الوظائف المتعاقد عليها وإعطاء التعليمات لمساعدي المديرين والموظفين لضمان نجاح الوظيفة.

14. مراقبة مظهر الموظفين وموقفهم ودرجة احترافهم باستمرار لضمان التزامهم الصارم بمعايير الجودة في فورسيزونز.

15. تواصل مباشرة مع مضيفي الوظائف وراجع تفاصيل الوظيفة.

16. الإشراف المباشر على الإعداد الفعلي وخدمة الوظائف المتعاقد عليها من خلال إعطاء معلومات قائمة محددة للخوادم ، وتنسيق توقيت العشاء مع مأدبة الطاهي وتعيين المهام إلى النقباء لضمان نجاحهم.

17. عقد اجتماعات الإدارات الشهرية لتوفير المعلومات الحيوية لموظفي المأدبة ، والحصول على آراء الموظفين بشأن الإدارة نفسها ، وتوفير منتدى منتظم لتحسين الاتصال الإدارات.

18-القدرة على العمل بشكل وثيق مع stewarding & الطهي فرق والتدبير المنزلي (للمنطقة العامة حضور الخ).

19. القدرة على العمل مع أطراف ثالثة (مثل وكالات التوظيف ، الشريك السمعي البصري ، بائع الزهور ، خدمات الشيشة ، إلخ …)

20. القيام بدور فاعل في تنفيذ إجراءات السلامة والمتابعة داخل الدائرة.

21. الاستجابة بشكل صحيح في أي حالة الطوارئ أو حالة السلامة الفندق.

الواجبات القياسية:

1. لتقديم خدمة ودية ومهنية تتجاوز توقعات الضيوف دائمًا.

2. للتأكد من قراءة دليل موظف الفندق وفهم قواعد ولوائح الفندق والالتزام بها ، وعلى وجه الخصوص ، السياسات والإجراءات المتعلقة بالحريق والنظافة والصحة والسلامة.

3. للاضطلاع بواجبات ومسؤوليات أخرى والتي ، في حين خارج الروتين العادي ، ضمن النطاق العام للوظيفة.

4. للإبلاغ عن أداء الواجب في الموعد المحدد بارتداء الملابس المهنية. للحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة الشخصية والالتزام بمعايير المظهر الشخصي للفندق والقسم.

5. للامتثال للتشريعات المحلية كما هو مطلوب.

6. للحفاظ على علاقات عمل جيدة مع زملائك وجميع الإدارات الأخرى من خلال العمل من خلال القاعدة الذهبية.

7. للاستجابة لأية تغييرات في التقسيم تمليه احتياجات الصناعة أو الشركة أو الفندق.

8. أن تكون مرنة وتوسيع واجبات الوظيفة لتنفيذ أي واجبات ومسؤوليات معقولة أخرى ضمن القدرة الوظيفية كما تم تعيينها ، بما في ذلك إعادة النشر إلى الإدارات / المناطق البديلة إذا لزم الأمر ، لتلبية متطلبات العمل واحتياجات خدمة الضيوف.

9. إجراء وحضور الدورات التدريبية على النحو المبين.

10-أداء المهام أو المشاريع الأخرى كما يكلفه بها مدير المآدب ، مدير الأغذية والمشروبات أو مدير التموين.

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Al Maryah Island, Abu Dhabi