المسمى الوظيفي: Captain

الشركة: Damac Rotana Dubai

تفاصيل الوظيفة: المسمى الوظيفي

المسمى الوظيفي كابتن

الشهادات

وصف

نحن نبحث حاليًا عن متخصصين في مجال الأغذية والمشروبات شباب وديناميكيين ولديهم دوافع ذاتية والذين يرغبون في المضي قدمًا في حياتهم المهنية. بصفتك كابتنًا ، فأنت مسؤول عن تقديم خدمة احترافية تركز على العملاء لضيوفنا ، وضمان أن تصبح إقامتهم تجربة لا تُنسى وسيشمل دورك مسؤوليات رئيسية مثل:
· القيام بجميع المهام اللازمة لخدمة الأطعمة والمشروبات وفقًا لمعيار دليل الأداء الخاص بالفندق
· اكتساب معرفة متعمقة بقائمة الأطعمة والمشروبات في المنفذ المخصص من أجل المساعدة وتقديم المشورة للضيوف
· ممارسة علاقات جيدة مع العملاء والاهتمام بشكاوى العملاء واستفساراتهم بشكل مرض
· التأكد من إعداد المنفذ للخدمة والإشراف على التشغيل السلس
· توجيه والإشراف على فريق الخدمة للتأكد من أن جميع الواجبات يتم تنفيذها وفقًا للمعايير
· التأكد من أن جميع الزملاء قد تلقوا التدريب الكافي لأداء واجباتهم
· ضمان التنظيم السليم والتخطيط والتحكم في الإمدادات والاحتفاظ بسجل موجز لجميع مخزون المشروبات من أجل ضمان توفر المطلوب
· ضمان الحد الأدنى من الهدر والكسر والفساد
· استخدام أساليب البيع بنشاط من خلال تجاوز توقعات النزلاء وزيادة الإيرادات

مهارات

التعليم والمؤهلات والخبرات

يجب أن يكون لديك بشكل مثالي دبلوم / درجة في مجال الضيافة مع خبرة لا تزيد عن سنتين في دور مماثل. يجب أن تمتلك معرفة جيدة في كل من اللغة الإنجليزية المكتوبة والمنطوقة وسيكون من المرغوب فيه معرفة واسعة بـ Micros. الخبرات السابقة في الأدوار القيادية والإشرافية الثانوية هي ميزة إضافية محددة.

المعرفة والكفاءات

سيكون المرشح المثالي مدفوعًا بالعميل وشخصًا استباقيًا للغاية و”مشتغل ” مع شخصية صادرة وجذابة ودودة. ستعمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى وستكون لاعبًا جماعيًا رائعًا ، يزدهر في العمل مع فريق متعدد الثقافات والضيوف على حد سواء ، مع امتلاك الكفاءات الإضافية التالية:

فهم الوظيفة
يتحمل المسؤولية
التعرف على الاختلافات
التركيز على العملاء
القدرة على التكيف
العمل بروح الفريق الواحد

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai