المسمى الوظيفي: Head Baker- Sharjah – Urgent Hiring

الشركة: Glee Hospitality Solutions

تفاصيل الوظيفة: المسمى الوظيفي

المسمى الوظيفي مدير خدمات الضيوف

وصف

نحن نتطلع إلى تعيين رئيس خباز مركز في الشارقة للانضمام إلى فريقنا المنتج في Glee Hospitality Solutions في دبي ، دبي.
إن تنمية حياتك المهنية كرئيس لخباز بدوام كامل – الشارقة هي فرصة رائعة لتطوير مهارات مفيدة.
إذا كنت قويًا في اتخاذ القرار والتعاون ولديك الدافع المناسب للوظيفة ، فتقدم لشغل منصب رئيس الخبازين – الشارقة في Glee Hospitality Solutions اليوم!

يعد رئيس الخباز جزءًا من فريق القيادة وهو مسؤول عن العمليات اليومية المتعلقة بالخبز وإدارة وتدريب طاقم الخبز ، وتحديد نوع المعجنات والمخبوزات التي سيتم تقديمها.

ليكون ناجحًا في هذا الدور ، يجب أن يتمتع رئيس الخبازين بمهارات قيادية ، ومهارات إدارة الوقت ، ومهارات تنظيمية ، ومهارات خدمة العملاء ، ومعرفة بالخبز وما تقوم به الصناعة / تخدمها ، ودافع للحفاظ على المناطق المسؤولة نظيفة ورائعة.

واجبات و مسؤوليات

• مراقبة جميع جداول العمل في عملية المخبز
• ابتكار منتجات مخبوزات عالية الجودة وإبداعية لإرضاء العميل
• اتبع التعليمات والتوصيات من الرؤساء المباشرين لإكمال المهام اليومية
• ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضير اليومي ومواكبة الوصفات الجديدة وتقنيات التحضير
• الاشتراك في انشاء جرد نهاية الشهر في المخبز
• تعامل مع جميع عمليات نقل الطعام من المخبز إلى مناطق أخرى وتضمن التوثيق المناسب
• التنسيق والمشاركة مع الأقسام الأخرى الخاصة بالمتطلبات والنظافة والهدر والتحكم في التكاليف
• استشر وتحقق من متطلبات المخبز اليومية والوظائف والبوفيهات وأحداث اللحظة الأخيرة. تأكد من أن أعلى معايير النظافة داخل قسم المخابز IHG هي أكثر من مجرد مكان رائع للإقامة ؛ نحن أيضًا أحد أفضل أرباب العمل في الإمارات العربية المتحدة. نحن نبحث عن أشخاص استثنائيين مثلك لتحية العالم وليكون الشرارة التي تجعلنا أفضل.

مؤهلات

التعليم: يفضل التعليم المعادل أو دبلوم في الخبز المهني.

الخبرة المطلوبة: خبرة المطبخ المهنية لا تقل عن 5 سنوات في دور مماثل.

• يفضل التحدث باللغة الإنجليزية والعربية.
• تجربة خدمة عملاء ممتازة.
• قادر على التعلم وأداء جميع وظائف العمل الأساسية بدقة وأمان.
• مهارات قيادية ممتازة مع نهج عملي وأسلوب عمل رائد بمثال.

مزايا الشركة:
● فرص التعلم
● فرص التقدم
● حزمة جذابة

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Sharjah