المسمى الوظيفي: Supervisor – Material Control & Planning

الشركة: AAR Enterprises

تفاصيل الوظيفة: المسمى الوظيفي

المسمى الوظيفي مشرف مطعم

وصف

يحتاج مطعمنا الإيراني حاليًا إلى مشرف يدير فرعين في أبو ظبي. الإشراف على جميع عمليات مطعم المنزل من الأمام والخلف. تقديم خطة مبيعات شهرية وأسبوعية والتأكد من تحقيق أهداف المبيعات وتحقيق مؤشرات الأداء الرئيسية المعينة. تقرير يومي / أسبوعي للإدارة. ضمان رضا العملاء من خلال تعزيز الخدمة الممتازة ؛ الرد على شكاوى العملاء بلباقة ومهنية. الحفاظ على مراقبة الجودة لجميع الأطعمة المقدمة ، والإشراف على الامتثال لقواعد الصحة ومعايير الصرف الصحي. جدولة الموظفين وتحليل تقييمات الموظفين لتحسين تجربة العملاء. يجب أن تتم جميع طلبات المواد بطريقة منهجية لتقليل العمل التشغيلي والإداري. ضمان الاستهلاك اليومي والأسبوعي واحتياجات المواد ومستلزمات المطبخ ومنتجات التنظيف والطلب من المطبخ المركزي في الوقت المحدد. تم إصدار جدول طلب المواد من قبل الإدارة. (سيتم القيام بذلك في ERP لسبب وجيه) توفير مهلة لتلقي العناصر من Central Kitchen أو من الموردين دون التأثير على التشغيل اليومي في المطعم. أنت مسؤول عن الاحتفاظ بجميع سجلات المواد الواردة إلى المطعم ويجب أن تكون التحديثات في فرع نقاط البيع. يجب الحفاظ على تسليم جميع مواد المطبخ المركزي من المورد واستمارة التسليم لأغراض التدقيق الداخلي. مسؤول عن جرد الفرع الرئيسي واستخدام المواد وإهدار الأصناف. يجب عليك التأكد من الاحتفاظ بجميع السجلات في دفتر سجل مناسب للتدقيق الداخلي. مسؤول عن الحفاظ على الحد الأدنى من المخزون في المطعم في جميع الأوقات. ابحث عن طرق لخفض وتقليل التكاليف التشغيلية. نوع الوظيفة: بدوام كامل الراتب: من درهم إماراتي واحد شهريًا القدرة على التنقل / الانتقال:

• أبو ظبي: التنقل بشكل موثوق أو التخطيط للانتقال قبل بدء العمل (مفضل)

خبرة:

• مشرف مطعم: سنتان (مفضل)

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Abu Dhabi