المسمى الوظيفي: Chef de Partie /Thai Cuisine/ – Urgent Hiring

الشركة:

تفاصيل الوظيفة: المسمى الوظيفي

المسمى الوظيفي Food & Beverage Executive

وصف

نحن نوظف شيف دي بارتي (المطبخ التايلاندي) الطموح للانضمام إلى فريق كل النجوم لدينا في أبو ظبي.
إن تنمية حياتك المهنية بصفتك شيف دي بارتي بدوام كامل (المطبخ التايلاندي) هي فرصة رائعة لتطوير المهارات ذات الصلة.
إذا كنت قويًا في حل المشكلات والقيادة ولديك العقلية المناسبة للوظيفة ، فتقدم لشغل منصب Chef de Partie (المطبخ التايلاندي) اليوم!

المسمى الوظيفي

وصف الشركة

علامة تجارية فاخرة للضيافة للمسافرين العصريين ، تربط أنانتارا الضيوف بأماكن وأشخاص وقصص حقيقية من خلال التجارب الشخصية وتوفير الضيافة القلبية في أكثر الوجهات إثارة في العالم. من الجزر البكر والشواطئ الاستوائية إلى المدن العالمية والصحاري الهادئة والغابات المورقة ، ترحب أنانتارا بالضيوف في رحلات غنية بالاكتشافات.

المسمى الوظيفي

يرجى ملاحظة أن هذه ليست قائمة شاملة لكل ما يجب القيام به. يجد موظفو أنانتارا دائمًا طرقًا جديدة لرعاية الأعمال وضيوفهم وزملائهم. ضمن هذا ، فإن المسؤوليات الرئيسية لهذا المنصب هي:

مع طاهي المطعم ، قم بتنظيم جميع الأنشطة داخل منطقة مطبخ المطعم ، مما يضمن تشغيلًا آمنًا وسلسًا ومربحًا في إطار الفندق.

دعم تطوير مفاهيم ومعايير مطبخ المطعم. كن على دراية بالسوق والموردين المحليين. يوصي بتغييرات القائمة وفقًا لتوافر المنتج الموسمي.

التزم بإرشادات إعداد الطعام وتقديمه في أنانتارا لضمان تقديم عروض طهي عالية الجودة لضيوفنا. ابحث باستمرار عن التوصية بالتحسينات والإضافات إلى إرشادات عرض أنانتارا.

الحفاظ على سلامة الغذاء وحمايته. يجب أن تكون جميع الأطعمة في مناطق العمل متوافقة مع تقنيات تداول الأغذية ، بما في ذلك المواعدة والتخزين المناسب والتناوب وما إلى ذلك. الحفاظ على الممارسات الأساسية لسلامة الأغذية والصرف الصحي.

حافظ على سلامة المنفذ في جميع الأوقات.

تحمل مسؤولية إدارة الأصول لجميع الممتلكات والمرافق المنفذ.

المشاركة في تدريب الأقسام لتحسين مهارات الإدارات ومستويات خدمة الفنادق ، وتوفير التدريب والموارد للزملاء لرعاية ضيوفنا.

تعزيز العلاقات الإيجابية بين الإدارات من خلال التواصل والتعاون الصريح.

مؤهلات

• تناول الطعام في الغرفة / الأحداث / BQT / تخصص تقديم الطعام في الهواء الطلق

• يجب أن يكون قد عمل لمدة عام واحد على الأقل كطاهي متخصص في المطبخ التايلاندي في الفنادق والمطاعم
• القيادة الممتازة ومهارات التعامل مع الآخرين
• ملتزمون بقوة بالعمل الجماعي وخدمة العملاء
• عين للحصول على التفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي

فوائد العمل كشيف دي بارتي (مطبخ تايلاندي) في أبو ظبي:
● تقدم الشركة فوائد عظيمة
● فرص النمو
● حزمة جذابة

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Abu Dhabi