المسمى الوظيفي: Sommelier, Ossiano

الشركة:

تفاصيل الوظيفة: المسمى الوظيفي

المسمى الوظيفي Sommelier Ossiano

وصف

الساقي ، أوسيانو
(695)

في أتلانتس ، نحن موجودون لتقديم كل ما هو استثنائي لكل عطلة وتجربة من خلال الاتصال والتمكين والدقة والرعاية والدفء. مستوحاة من عظمة المحيط وغموضه ، تعد منتجعات أتلانتس وجهات فريدة مليئة بالحياة والعجائب والمفاجآت ، حيث نسعى لتجاوز توقعات ضيوفنا في كل منعطف ممكن.

تقع بين المياه الفيروزية الهادئة للخليج العربي وأفق دبي المهيب ، أتلانتس ، النخلة هو تاج جزيرة النخلة المشهورة عالميًا في دبي. بشعور من البهجة والاكتشاف ، نخلق ذكريات لا تُنسى من خلال إتاحة الفرصة للضيوف لاكتشاف عالم غير عادي مليء بالمغامرات المثيرة. سواء كنا نصمم ملاذًا للزوجين أو نقدم خدمات استثنائية في أحد مطاعم الطهاة المشاهير الحائزة على جوائز ، فإننا نتعامل مع كل شيء بخيال لإثارة الشعور بالشجاعة والإلهام والابتكار. هذه ليست وظيفتنا فحسب ، بل هي شغفنا.

حول الدور

هل لديك شغف بالنبيذ؟ هل أنت قادر على تطبيق إبداعك ومعرفتك وخبراتك ومفرداتك التعبيرية لشرح بطريقة إبداعية للضيوف النكهات الكاملة ، وأنواع التانين ، والتوصية بنبيذ يكمل أي مكونات؟ هل هذا يبدو مثلك؟ إذا كنت ساقيًا موهوبًا ومستعدًا لمواجهة التحدي ، فنحن نحب أن نسمع منك.

بصفتك ساقيًا في Ossiano ، مطعمنا الحاصل على نجمة ميشلان ، ستعمل عن كثب مع Head Sommelier في تحديث قائمة النبيذ وطلب النبيذ ومخزون النبيذ المتداول. ستتاح لك الفرصة للانضمام إلى فريق استثنائي للأغذية والمشروبات ، باستخدام معرفتك الممتازة بإقران النبيذ لتقديم اقتراحات النبيذ للاقتران مع أطباقنا الأصلية. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تكون منتبهاً لضيوفنا ، وتوصي بالنبيذ بناءً على تفضيلاتهم. ستضمن أيضًا تقديم النبيذ في درجة الحرارة المناسبة ومع الأواني الزجاجية المثالية ، سيكون لديك ميل طبيعي للتعرف على فرص بيع أي مشروب ، مما يخلق تجربة مدهشة للضيوف.

حولك

من الناحية المثالية ، نود أن يكون لديك خلفية قوية في المطاعم أو الفنادق الفاخرة ، بعد أن عملت في هذا المستوى لمدة عامين على الأقل مع مؤهل من المستوى 2 من صندوق Wine & Spirit Education Trust (WSET). كما أن الخبرة الدولية في دور مماثل ستكون ميزة إضافية. من الناحية المثالية ، سيكون لديك خبرة في إعداد قوائم النبيذ ، والحفاظ على مخزون النبيذ وتدريب الموظفين. سيكون إتقان اللغة الروسية أو العربية أو الفرنسية ميزة.

أتلانتس دبي هو وجهة ترفيهية مميزة تتكون من منتجعين عالميين ؛ أتلانتس ، النخلة ، أتلانتس ، ذا رويال ؛ نقدم لك فرصة لا تقبل المنافسة لكي تنمو وتتطور في حياتك المهنية. انضم إلى فريق مغامر وخلاق ودود القلب ومنفتح. نحن نؤمن بجعل ضيوفنا سعداء أكثر من أي شيء تخيلوه على الإطلاق. نبهرهم في كل منعطف ونخلق ذكريات تدوم مدى الحياة. ستكون في قلب هذه الرؤية ، لكي تبتكر باستمرار لتقديم تجارب مذهلة وذكريات خالدة.

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai