المسمى الوظيفي: Chef de Partie – Bakery

الشركة:

تفاصيل الوظيفة: المسمى الوظيفي

المسمى الوظيفي Chef Partie Bakery

وصف

وصف

شيف دي بارتي – مخبز

الموقع الفجيرة ، الإمارات العربية المتحدة

الفئة فندق دبل تري من هيلتون الفجيرة سيتي HOT08WN6

المسمى الوظيفي

يؤثر مطعم Chef de Partie Bakery على كل تجربة ضيف من خلال إنتاج الطعام وتقديم الطعام في مطاعمنا وباراتنا ومن خلال خدمة الغرف والمآدب والمقاهي داخل الفندق.

ماذا سأفعل؟

بصفتك رئيس الطهاة المسؤول عن مخابز دي بارتي ، ستكون مسؤولاً عن الالتزام بأعلى معايير الجودة لعمليات الأطعمة والمشروبات داخل مطاعمنا ، وباراتنا ، ومرافق الحفلات ، والمقاهي داخل الفندق ، ولتلبية طلبات خدمة الغرف. ستعمل مع أعضاء فريقك لتقديم تجربة خدمة عالية الجودة تتجاوز توقعات العملاء من خلال المهام التالية:

ضمان إنتاج طعام رائع ومتسق ، بما يتماشى مع معايير الجودة العالية التي تتوقعها هيلتون

أداء المهام في الوقت المناسب

المساهمة في إيرادات المطبخ من خلال التحكم الفعال في تكلفة الطعام

تقديم الدعم لواء المطبخ

تلبية جميع متطلبات الصحة والنظافة

ما الذي تبحث عنه؟

يعمل فريق إنتاج الطعام – المخبز الذي يخدم علامات هيلتون التجارية دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح ، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:

للحفاظ على تركيز عالٍ على خدمة العملاء من خلال التعامل مع وظيفتك مع وضع العملاء دائمًا في الاعتبار

لإحداث تأثير إيجابي ، تحمل المسؤولية الشخصية والمبادرة لحل المشكلات ، تواصل دائمًا بوضوح مع كل من العملاء والزملاء

أن تكون متحمسًا وملتزمًا ، وتتعامل مع جميع المهام بحماس واغتنام الفرص لتعلم المهارات والمعرفة من أجل تحسين أدائك الشخصي

التحلي بالمرونة والاستجابة السريعة والإيجابية للمتطلبات المتغيرة

للحفاظ على تركيز الفريق العالي من خلال إظهار التعاون والدعم للزملاء في السعي لتحقيق أهداف القسم

كيف سيكون شكل العمل في هيلتون؟

هيلتون هي الشركة العالمية الرائدة في مجال الضيافة ، وتملأ قطاع السكن بالفنادق والمنتجعات الفاخرة كاملة الخدمات إلى أجنحة الإقامة الطويلة والفنادق ذات الأسعار المتوسطة. منذ ما يقرب من قرن من الزمان ، قدمت هيلتون للمسافرين من رجال الأعمال والسياح الأفضل من حيث الإقامة والخدمة والمرافق والقيمة المضافة. تكرس هيلتون نفسها لمواصلة تقليدها المتمثل في تقديم تجارب استثنائية للضيوف عبر علاماتها التجارية العالمية. توحدنا رؤيتنا “لملء الأرض بنور ودفء الضيافة” كفريق واحد لخلق تجارب ضيافة رائعة في جميع أنحاء العالم كل يوم. وأعضاء فريقنا المذهلين هم في قلب كل ذلك!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Fujairah