المسمى الوظيفي: Food & Beverage ManagerBollywood Parks™ Dubai

الشركة:

تفاصيل الوظيفة: المسمى الوظيفي

المسمى الوظيفي مدير أطعمة ومشروبات بوليوود باركس دبي

وصف

متعة البناء جرب الاحتفال النابض بالحياة لصناعة السينما الشهيرة في مومباي بجميع ألوانها ونكهاتها في بوليوود باركس دبي. فريقنا هو جوهر هويتنا ، ونحن نبحث عن الأشخاص المتحمسين والمرحين والمتفانين الذين يمكنهم التواصل مع ضيوفنا واصطحابهم في رحلة إلى بوليوود. سواء كنت تعمل في الحديقة أو خلف الكواليس ، ستكون جزءًا من بيئة جذابة وديناميكية تقدر العمل الجماعي والإبداع. من خلال الجولات الغامرة التي تضم أكبر الأسماء في بوليوود ، والترفيه الحي والعروض المسرحية التي تنقلك إلى عالم من سحر الأفلام ، ندعوك للانضمام إلينا في مغامرة العمر. أصبحت صناعة السينما الأكثر شهرة أكثر متعة. الغرض: ضمان أن جميع منافذ الأطعمة والمشروبات تعمل بنجاح وأن تكون مربحة وفقًا لإرشادات الميزانية. لضمان الحفاظ على إجراءات التشغيل القياسية ومعايير النظافة ضمن مجموعة المبادئ التوجيهية. التواصل: التواصل الداخلي بشكل فعال والعمل بشكل تعاوني مع الزملاء في موشنجيت دبي باركس آند دبي باركس آند ريزورتس من خلال التواصل وجهاً لوجه. قم بالرد بشكل فعال من خلال رسائل البريد الإلكتروني مع الزملاء من دبي باركس آند ريزورتس ، وعقد اجتماعات مع الزملاء من دبي باركس آند ريزورتس. التواصل الخارجي بشكل فعال والعمل بشكل تعاوني مع مختلف البائعين الخارجيين والعملاء من خلال التواصل وجهاً لوجه عند طلب فريق الإدارة. تقديم خدمة عملاء استثنائية لجميع الضيوف الخارجيين الذين يزورون موشنجيت دبي باركس باستخدام التواصل وجهاً لوجه. الواجبات الرئيسية: الحفاظ على جميع الإجراءات التشغيلية القياسية من أجل توفير التوحيد في تسليم منتجات وخدمات الأطعمة والمشروبات للضيف ، لضمان اتباع جميع الإجراءات والسياسات واللوائح في القسم من أجل توفير عمل آمن وعادل البيئة: للتحقق من تقارير عمليات الأغذية والمشروبات اليومية ، وتقارير سلامة الأغذية والنظافة من أجل تحديثها على الأحداث اليومية في القسم. لتحديد أهداف SMART في خطة أداء القسم من أجل تحقيق الأهداف المحددة. أو تعديل الإجراءات داخل القسم من أجل إبقاء المنافذ محدثة بالتغييرات. للحفاظ على جميع الإجراءات التشغيلية القياسية من أجل توفير التوحيد في تسليم منتجات الأغذية والمشروبات والخدمات إلى الضيف. لضمان أن جميع الإجراءات والسياسات واللوائح يتبع في القسم من أجل توفير بيئة عمل آمنة وعادلة. للتحقق من تقارير عمليات الأغذية والمشروبات اليومية ، fo تقارير السلامة والنظافة من أجل تحديثها على الأحداث اليومية في القسم. – تحديد أهداف SMART في خطة أداء القسم من أجل تحقيق الأهداف المحددة – لإبلاغ الإجراءات الجديدة أو المعدلة داخل القسم من أجل الحفاظ على المنافذ تحديث مع التغييرات لإجراء تقييمات الأداء لمديري المنافذ من أجل تقديم ملاحظات حول الأداء الوظيفي ، وتحديد احتياجات التطوير وتطور الناقل ، وعقد اجتماعات مع المديرين وقادة الفريق على أساس أسبوعي من أجل توصيل المعلومات المهمة والتخطيط والمتابعة على الوظائف والمسؤوليات: المشاركة في تخطيط الميزانية السنوية وخطط العمل السنوية من أجل توفير المعلومات الحيوية ولأغراض الميزانية والتسويق. هوامش الربح المستهدفة واتخاذ الخطوات التصحيحية للسيطرة على المصروفات قسم Everage في اجتماعات شهرية لمجموعة الأغذية والمشروبات مع مدن ملاهي أخرى لأداء واجبات أخرى قد تتطلبها الإدارة من وقت لآخر بشكل معقول تقديم مدخلات مالية إلى رئيس قسم الأغذية والمشروبات لأغراض الميزانية والاشتراك في الميزانيات السنوية. عمليات الأغذية والمشروبات. إدارة ومراقبة التكلفة الفعلية مقابل الميزانية على أساس دوري وتقديم التقارير المالية / البيانات المتعلقة بالأداء المالي للإدارة / القسم / المشروع تخطيط وتنفيذ مشاريع CAPEX اتبع خزانة ملابس الشركة وإرشادات الاستمالة في جميع الأوقات الالتزام بسياسات الشركة والإجراءات المتعلقة بالسلوك والأداء والسلوك أثناء العمل وعند استخدام سكن الشركة والمرافق الأخرى المقدمة واجبات الصحة والسلامة: ممارسة “واجب الرعاية” ، أي الالتزام الأخلاقي والقانوني لحماية الضيوف والموظفين والمقاولين والبائعين والموردين وجميع الأشخاص الآخرين الموجودين في رعايتنا من الأذى أو الخسارة عندما يكونون كذلك عرض لأنشطتنا أو استخدام خدماتنا ، مع اليقظة والاهتمام والحذر والحصافة التي يقوم بها أي شخص عاقل في جميع الظروف. صحة وسلامة ورفاهية الفرد والأشخاص الذين يعملون تحت سلطته. مارس العناية الواجبة من خلال التقييم والمراجعة بحيث يتم التحكم في جميع المخاطر والأخطار والحفاظ عليها عند مستوى مقبول في أي تعديل ، وإدخال عملية جديدة ، وآلة و / أو حتى إشراك أشخاص جدد في العمل لضمان النظر في جميع الجوانب والاعتبارات بشكل كافٍ قبل التنفيذ أو المشاركة. الالتزام بنظم عمل آمنة من خلال الالتزام بالعمليات المتفق عليها التي يتم وضعها ، والتي يمكن أن تشمل ، على سبيل المثال لا الحصر ، تلك في الكتيبات والسياسات والإجراءات المعتمدة و SOPS ، وبالتالي سيكون من مسؤولية الجميع معرفة وفهم هذه الأنظمة بدقة والعمليات ، والتنفيذ الصحيح وتجنب الاختصارات. تولي مسؤولية صحة وسلامة الشخص للأمور التي تقع تحت سيطرة الفرد أو قدرته على التأثير ، من خلال القيادة بالقدوة والتأكد من أن بقية الأشخاص ضمن مسؤولية الفرد ونفوذه ، بما في ذلك المقاولون ، يتبعون عبر. كن حذرًا من خلال الالتزام بالقوانين واللوائح والمعايير والمبادئ التوجيهية المعمول بها التي تفرضها السلطات الحاكمة ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ، امتلاك وتحديث التراخيص المهنية اللازمة وغيرها من التراخيص المتعلقة بالأعمال ، وتأمين وتجديد التصاريح والشهادات في الوقت المناسب ، و الحصول على التصاريح الطبية والتدريب الكافي والمؤهلات المناسبة المطلوبة لأداء العمل أو الوظيفة. اتبع بدقة القواعد واللوائح التي تضعها الشركة لحماية حياة ورفاهية الأشخاص المشاركين في عملياتها التجارية ، بما في ذلك حماية الممتلكات والبيئة من الأضرار وأشكال الخسائر الأخرى منع الحوادث / الحوادث من خلال الإبلاغ الفوري عن وجود مخاطر ومخاطر ، وأعمال غير آمنة وظروف غير آمنة ، وتصعيد المشكلات والمخاوف في مكان العمل للرؤساء المباشرين أو للأشخاص في السلطة الذين يمكنهم المساعدة في معالجة الإجراءات المناسبة وفي الوقت المناسب وبالتالي منع تفاقمها ، com طوى أو تكبير إلى أبعاد ضخمة لا يمكن السيطرة عليها. الإبلاغ عن الحوادث التي تنطوي على الذات والأشخاص الواقعين تحت سيطرتهم وتأثيرهم ، والتحقيق فيها والتعاون وحلها ، في الوقت المناسب وبدقة. المساهمة في مكان عمل صحي وخالٍ من الأمراض من خلال مراعاة النظافة الشخصية المناسبة ، ومستوى عالٍ من النظافة ، ومراقبة التدبير المنزلي الثابت كجزء من مسؤولية الفرد الإبلاغ عن المرض / الأمراض التي حدثت للفرد أو لأي شخص في الفريق ، بما في ذلك تلك الظروف غير الصحية وغير الصحية ، والتي قد تؤثر على الأداء والإنتاجية والسلامة والرفاهية أثناء أداء العمل ، أو انتشار أو إصابة الآخرين و / أو السبب الإزعاج للآخرين والضيوف: المشاركة في أنشطة الشركة بهدف تحسين الاستعداد لحالات الطوارئ والوعي بالصحة والسلامة والبيئة وتعزيز حياة العمل ورفاهية الموظفين. المؤهلات: شهادة جامعية أساسية. شهادة متوسطة عن صحة الأغذية. مرغوب فيه: درجة في دراسات إدارة الفنادق. ExperienceEssential5 – خبرة 10 سنوات في صناعة المأكولات والمشروبات ، منها 5 سنوات في دور إشرافي. عملت في منصب مماثل لأكثر من 3 سنوات في أماكن ترفيهية تضم أكثر من 2000 ضيف في اليوم. خبرة سابقة في مدينة الملاهي أو سلسلة مطاعم الوجبات السريعة يجب أن تكون قادرًا على العمل مع عروض تقديمية إكسل وورد وباور بوينت ، مهارات جيدة في التعامل مع الآخرين ، يجب أن تكون لاعب فريق جيد وأن تكون قادرًا على الأداء في بيئة عمل عالية الضغط. نظام نقاط البيع. فهم جيد جدًا لبيانات الأرباح والخسائر ، جيد جدًا في تحليل البيانات وعروض البيانات بشكل بياني ، يمكنه العمل تحت مستويات ضغط عالية ، مهارات قيادية جيدة جدًا ، لاعب فريق جيد جدًا ، المتطلبات: ساعات عمل مرنة ، لائق بدنيًا ، يجب الالتزام الصارم بجميع سياسات وإجراءات الموارد البشرية في كل الأوقات. يجب أن يكون قادرًا على تدريب وتدريب وإرشاد الزملاء. يجب أن يكون قادرًا على إجراء تقييمات الأداء والإجراءات التأديبية وإدارة الأداء. قد يكون السفر خارج مكتب الموقع مطلوبًا. سوف يتطلب سفر العمل

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai