المسمى الوظيفي: Stewarding Supervisor

الشركة:

تفاصيل الوظيفة: المسمى الوظيفي

المسمى الوظيفي PRB

وصف

سوفيتل دبي المسلة هو أكبر ممتلكات سوفيتيل في الشرق الأوسط. يضم الفندق 595 غرفة فاخرة تشمل 68 جناحًا و 97 شقة فندقية في قلب دبي. تجمع مجموعة متنوعة من المطاعم والبارات العصرية بما في ذلك مطعم آسيوي معاصر وحانة Gastro Pub وبراسيري فرنسي وبار وصالة Pool Bar & Lounge معًا للاحتفال بـ “Joie de Vivre” الفرنسي. يتمتع الضيوف بخيار الاسترخاء في منتجع Sofitel Spa مع L’Occitane والمسابح الخارجية مع كابانات خاصة أو ممارسة التمارين في مركز لياقة بدنية متكامل. يمكن للمسافرين من رجال الأعمال الوصول إلى مساحة اجتماعات تبلغ 1589 مترًا مربعًا بما في ذلك قاعة رقص واحدة على أحدث طراز مثالية لأكثر التجمعات الاجتماعية المرغوبة.
جزء من التوسعة الجديدة لـ Wafi Mall وعلى مقربة من رافلز دبي الشهير ، سوف يضفي فندق Sofitel Dubai the Obelisk جوهر العلامة التجارية بالاستفادة من التوازن المثالي بين الحداثة ومصر القديمة التي تعكس عناصر التصميم الشهيرة لـ Wafi. إذا كنت متحمسًا بقدر ما نحن حيال ربط القلوب وإظهار شغف ضيفك ، انضم إلينا بصفتك مشرف القلب التالي – مشرف الإشراف وساعدنا في جعل سوفيتل دبي المسلة وجهة ترحيبية حقًا!
الموقع
مسؤول عن الإشراف على عملية الإشراف أثناء المناوبة وتنظيف وصيانة أماكن الأطعمة والمشروبات وفقًا لمعايير صحية عالية. يعزز ثقافة العمل والقيم الأساسية للشركة.
الواجبات والمسؤوليات
الإبلاغ عن أداء الواجب في الموعد المحدد بارتداء الزي الرسمي الصحيح وشارات الأسماء في جميع الأوقات
في غياب المدير يجري إحاطات نوبة العمل لضمان معرفة أنشطة الفندق والمتطلبات التشغيلية
أثناء التحول ، يشرف على إعداد معدات المطبخ للاستخدام
يشرف على حسابات القبض وتخزين سلع المطبخ
يشرف على تنظيف وتخزين معدات المطبخ
يشرف على تنظيف المباني
التواصل مع العملاء الداخليين والخارجيين بطريقة مهذبة ولطيفة وبناءة.
لأداء الواجبات والمسؤوليات بطريقة آمنة.
لتحمل المسؤولية عن التنمية الفردية.
يشرف على إزالة المخلفات
يشرف على التعامل مع بياضات المطبخ
يشرف على تنظيف المطبخ الصحي
يشارك ويشرف على تنظيف المطبخ والمعدات
يحافظ على مستويات عالية من النظافة الشخصية للذات ويفرض معايير النظافة للفريق
يشرف على جميع وظائف عملية Stewarding لتحقيق التكاليف الإدارية المثلى
يشرف على جميع وظائف عملية Stewarding لتحقيق مستوى الجودة الأمثل للصرف الصحي
يؤسس ويحافظ على علاقات عمل فعالة بين الإدارات والموظفين
يساعد Chief Steward في تطوير خطط التدريب ، ويطور مواد التدريب وفقًا لإرشادات Sofitel وينفذ خطط التدريب لموظفي Stewarding.
يساعد رئيس ستيوارد في تحديد أهداف الإشراف وتطوير الاستراتيجيات والإجراءات والسياسات
يساعد في تحديد الحد الأدنى والحد الأقصى للمخزون ويتحكم في المخزون المتماثل لجميع المواد والمعدات
يشرف على جرد المخزون بالتنسيق مع موظفي قسم المحاسبة
الاتصال بموظفي القسم الهندسي لجدولة الصيانة الوقائية والإصلاحات
المؤهلات والمتطلبات:
القراءة والكتابة والإتقان الشفوي في اللغة الإنجليزية
خبرة سابقة في قدرة الإشراف

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai