المسمى الوظيفي: Cafe Assistant- Food & Beverage

الشركة: Al-Futtaim

تفاصيل الوظيفة: وصف

مساعد مقهى- أغذية ومشروبات | السيدة

الموقع: الشارقة ، الإمارات

اسم الشركة: شركة الفطيم الخاصة ذ

معرف طلب الوظيفة: 149241

تأسست مجموعة الفطيم في ثلاثينيات القرن الماضي كشركة تجارية ، وهي اليوم واحدة من أكثر الشركات الإقليمية تنوعًا وتقدمًا ، ومقرها في دبي ، الإمارات العربية المتحدة. منظم في خمسة أقسام تشغيلية ؛ السيارات والخدمات المالية والعقارات والبيع بالتجزئة والرعاية الصحية ؛ توظف مجموعة الفطيم أكثر من 35000 موظف في أكثر من 20 دولة في الشرق الأوسط وآسيا وأفريقيا ، وتتعاون مع أكثر من 200 من العلامات التجارية الأكثر شهرة وابتكارًا في العالم. ريادة مجموعة الفطيم وتركيزها المستمر على العملاء يمكِّن المؤسسة من الاستمرار في النمو والتوسع ؛ الاستجابة للاحتياجات المتغيرة لعملائنا داخل المجتمعات التي نعمل فيها.

من خلال التمسك بقيمنا المتمثلة في الاحترام والتميز والتعاون والنزاهة ؛ تواصل مجموعة الفطيم إثراء حياة وتطلعات عملائنا كل يوم

نظرة عامة على الدور:

يحافظ على الضيافة الطموحة ومعايير العداد الجديدة طوال يوم التداول للعملاء والزملاء. الحفاظ على بيئة عمل آمنة وقانونية للعملاء والزملاء.

ماذا ستفعل:-

وصف المساءلة:

يحافظ على الضيافة الطموحة ومعايير Fresh Counter طوال يوم التداول للعملاء والزملاء

يستخدم المنتج وقائمة المراجعة الجاهزة للتداول

قائمة مراجعة المواصفات للحفاظ على فتح المعايير

يضمن عرض المنتجات حسب الصورة

معايير العرض للفتح والصيانة في جميع الأوقات

تنفذ مبادئ “التنظيف أثناء التنقل” للمعدات والعدادات ومناطق الجلوس

يسجل أعطال المعدات بما يتماشى مع قائمة المراجعة المقدمة

يقوم بإعداد المنتج للعميل مع التركيز على العرض والجودة والكفاءة وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية

يحافظ على مستوى عالٍ من النظافة الشخصية والغذائية في جميع الأوقات

على دراية بأهداف المبيعات ويستخدم هذه المعلومات لزيادة المبيعات الإضافية

يستخدم معرفتهم لمشاركة العملاء ودعمهم بشرائهم ، بما في ذلك موقع المنتجات ، والحداثة ، والمحتوى الغذائي ، والحجم ، وكيف يختلف عن نطاق المنافسة والسعر ، وما إلى ذلك.

يسعى للحصول على فرصة للترويج للصفقات والعروض ، والبيع وتقديم منتجات الشريك المثالي

تدفع الوحدات لكل معاملة من خلال ضمان وجود المنتجات الصحيحة في المكان المناسب وتجديدها

يساعد العملاء على التسوق عبر الخيارات المختلفة

على سبيل المثال طلبات الكيك ، خدمة الطلبات الخارجية ، طلبات القائمة ، الاتصال

وجمع (خلال شهر رمضان فقط)

يوفر تذوقًا مستهدفًا للمنتج لتثقيف العملاء حول المنتجات الجديدة وزيادة الوعي بالمنتج وزيادة المبيعات عند الاقتضاء

يفهم ما هي نقطة الاختلاف بين منتجات ماركس آند سبنسر والمنتجات المماثلة مع تجار التجزئة الآخرين

يستخدم مهارات البيع والمعرفة العميقة بالمنتجات لدفع المبيعات شخصيًا

يجدد المنتجات طوال يوم التداول

تحقق من تقارير المخزون للخطوط الجديدة والمتجددة وتأكد من عرضها

يحافظ على سلامة نظام مخزون المتجر ، بما في ذلك التسجيل الصحيح للنفايات وجودة التذوق من خلال الإدخال اليدوي لجميع قوائم المراجعة وتقديمها في الوقت المناسب إلى فريق الإدارة لإدخالها في النظام

يقود عمليات دقة المخزون من خلال جرد المخزون ، وجرد المخزون ، ونظام التسجيل.

يقوم بإجراء عمليات عد بسيطة ، باستخدام تقرير ملف المخزون وإكمال الجرد الكامل للمخزون كل أسبوعين

يحافظ على بيئة عمل آمنة وقانونية للعملاء والزملاء

إكمال عملية تاريخ انتهاء صلاحية الطعام (DEF) ، والعناية الواجبة بدرجة حرارة الطعام الساخن وتوقيع وثائق DEF ذات الصلة بالمنطقة

يحافظ على سلسلة التبريد ومتطلبات درجة الحرارة المجمدة

يضمن تسليم جميع عمليات إصدار التذاكر القانونية والديكور داخل القسم إلى السياسة

يوفر بيئة عمل آمنة لكل من العملاء والزملاء

يقوم بفحص الأسعار ، وإجراءات التنبيهات الحمراء.

يحافظ على مستوى عالٍ من النظافة الشخصية والغذائية في جميع الأوقات

استخدام المعدات بما يتماشى مع مبادئ الصحة والسلامة والتدريب

يتحمل مسؤولية صيانة معدات التخزين

لديه وعي بالمخاطر المحتملة ويتخذ الإجراء المناسب.

المهارات المطلوبة للنجاح: –

يجب أن يتمتع “مساعد المقهى” بشخصية ودودة وجذابة وأن يكون مرتاحًا للعمل مع أفراد من عامة الناس. يجب أن يكونوا واثقين ومفيدين ومهذبين وأن يكونوا لائقين بدنيًا لأنهم سيكونون على أقدامهم معظم اليوم. يجب أن يكون لديهم فهم شامل لمجالات المبيعات التي يعملون فيها: مثل البيع بالتجزئة ، والأطعمة والمشروبات ، والمخزون سريع الحركة ، وما إلى ذلك. والأهم من ذلك ، يجب أن يكونوا قادرين على العمل كجزء من فريق.

مهارات الاتصال اللفظي جيدة

معرفة وشهادة النظافة الصحية

بعض الرفع الثقيل

القدرة على الوقوف لمدة لا تقل عن 8 ساعات

ما الذي يؤهلك للدور:

المدرسة الثانوية (يفضل البكالوريوس)

4-5 سنوات خبرة في المأكولات والمشروبات (المأكولات والمشروبات)

ثبت القدرة على تحقيق الأهداف.

شخصية جيدة

مهارات التواصل الجيد

مهارات علاقة ممتازة

مسئولية

حول الفطيم للتجزئة

أثبتت الفطيم للتجزئة نفسها كواحدة من الشركات الرائدة في مجال البيع بالتجزئة في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وآسيا على مدار الثلاثين عامًا الماضية. لقد طورنا شراكات مع بعض أكبر العلامات التجارية وأكثرها احترامًا في العالم بما في ذلك IKEA و ACE و Toys R Us في الشرق الأوسط ومجموعة Inditex للعلامات التجارية (Zara و Mango و Bershka و P & B) في جميع أنحاء آسيا. نحن أيضًا أحد أكبر الشركاء العالميين لماركس وسبنسر في كلتا المنطقتين مع أكثر من 75 متجرًا تقدم كل من خيارات الأزياء والطعام.

في الآونة الأخيرة ، كنا مسؤولين عن جلب العلامات التجارية إلى الشرق الأوسط لأول مرة من خلال إطلاق Watsons و B&Q المثير ، ونهدف إلى الاستمرار في أن نكون مرنين ومتكيفين مع أسواقنا من خلال عمليات الإطلاق الجديدة والمزيد من التطوير. لكي يكون هذا ممكنًا ، نهدف إلى توظيف أفضل المواهب من جميع الخلفيات الذين سيستمرون في تحدي وتطوير القوى العاملة المتنوعة لدينا والتي تضم أكثر من 100 جنسية في 12 دولة. انضم إلينا اليوم وأحدث فرقًا …

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Sharjah