حول المجموعة الأولى في قرية جميرا الدائرية

أطلق العنان للمستكشف بداخلك في ذا فيرست كوليكشن في جميرا فيلج سيركل ، فندق راقي يقع في قلب قرية جميرا الدائرية. توفر غرفنا وأجنحتنا البالغ عددها 491 غرفة وجناحًا ملاذًا مثاليًا بعد يوم حافل من اكتشاف المدينة أو حضور اجتماعات العمل. موقع مركزي ، حي JVC يوفر سهولة الوصول إلى المدينة بأكملها. ترتبط المنطقة بثلاثة طرق رئيسية ، بينما ستبقيك شبكات الحافلات وخدمة النقل الخاصة بالفندق على اتصال دائم بالمدينة. يقع كل من مرسى دبي ووسط مدينة دبي وموقع إكسبو 2020 على بعد 20 دقيقة بالسيارة. يوفر مجتمع قرية جميرا الدائرية (JVC) عددًا من وسائل الراحة المناسبة للعائلات بما في ذلك مول سيركل والمتنزهات العامة والمطاعم ، والتي يمكن الوصول إليها جميعًا بسهولة من الفندق. توفر مطاعمنا وباراتنا المميزة أماكن عصرية للاستمتاع بكوكتيل منعش أو وجبة شهية. سانتي ريا تنضح بروح لاتينية كاملة الجسد تقدم نكهات شهية مستوحاة من الثقافات النابضة بالحياة في أمريكا الجنوبية. يقدم مطعم Village Bistro تجربة تناول طعام نابضة بالحياة وصديقة للعائلة حيث سيستمتع الضيوف بقائمة انتقائية وخيارات بوفيهات عالمية. يقدم مطعم Village Bistro أيضًا التراس ومنصة المسبح حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالسباحة المنعشة وتناول الطعام في الهواء الطلق. يوفر الفندق أيضًا عددًا من المرافق الترفيهية بما في ذلك صالة نادي حصرية ومسبح خارجي كبير وصالة ألعاب رياضية وغرف علاج تدليك للرجال والنساء.

حول المجموعة الأولى

تجمع The First Collection الأصول الفندقية والضيافة وأسلوب الحياة الرئيسي لشركة The First Group تحت علامة تجارية واحدة مثيرة وتقدمية. تتألف من خمسة فنادق عاملة وخط أنابيب من سبعة فنادق متوسطة الحجم سيتم إطلاقها تحت شعار The First Collection ، تمتلك الشركة خطط نمو طموحة في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة. تضم The First Collection أيضًا منافذ تناول الطعام الشهيرة بما في ذلك MasterChef و TV Experience و Lola Taberna Española و Ikigai ، والتي نالت استحسانًا لتقديمها تجارب طعام فريدة واستثنائية.

المجموعة الأولى في قرية جميرا الدائرية

ضع حياتك المهنية أولاً من خلال الشروع في رحلة مجزية مع First Collection في قرية جميرا الدائرية. نحن نتفهم أن موظفينا هم وجه الشركة وأن تزويد ضيوفنا بتجارب لا تنسى هو في طليعة كل ما يجب القيام به. ولدعم ذلك ، نوفر لموظفينا فرصًا للتدريب والتطوير مصممة خصيصًا لمساعدتهم على النمو فيما يتعلق بأهدافهم المهنية والشخصية.

نحن ملتزمون بتوظيف الأفراد الموهوبين والحيويين الذين سيثريون إقامة كل ضيف. لتحقيق ذلك ، نركز على توفير بيئة عمل تلهم الموظفين وتحفيزهم. نحن نقدم مزايا شاملة لموظفينا ، والتي تشمل تذاكر الطيران ذهابًا وإيابًا إلى الوجهة الرئيسية ، والزي الرسمي وخدمات غسيل الملابس ، ومرافق الإقامة والاستجمام ، والتغطية الطبية والتأمين على الحياة ، والنقل ، ووجبات العمل ، وخصم الزملاء في منافذ المأكولات والمشروبات لدينا ، وأسعار الفنادق المخفضة ، برنامج مكافآت الموظفين ، وأحداث الترابط الجماعي والمشاركة ، وأنشطة صحة الموظف والعافية.

المسمى الوظيفي

المسؤوليات الرئيسية

• ينفذ برنامج PPM والجدول الزمني لجميع معدات المطبخ والغسيل في الفندق.
• متابعة خطة صيانة متطلبات السلطة المحلية لمعدات الغسيل والمطبخ
• المعرفة الأساسية لمختلف أنواع معدات المطبخ.
• احتفظ بالسجل ونسق مع مدير النظافة للتأكد من ملء جميع المتطلبات لـ HACCAP.
• قادرة على القيام بلحام ARC والغاز.
• يحضر لإصلاح وصيانة معدات الغسيل ومعدات المطبخ – الكهربائية والغاز.
• مسؤول عن تشغيل وإصلاح وصيانة جميع غرف التبريد ووحدات الثلاجة وآلات الثلج وأنظمة التبريد الأخرى.
• مسؤول عن تشغيل وإصلاح وصيانة جميع الأفران وغسالة الصحون والمواقد وغيرها من المعدات الكهربائية والغازية في المطبخ.
• تقديم المساعدة / المعرفة الفنية في تركيب معدات المطبخ الجديدة أو الإضافية.
• التفتيش الروتيني لمناطق المطبخ والحانات يسجل جميع ملاحظاته.
• قم بإجراء قراءات يومية لسجلات غرف التبريد وغيرها من معدات التبريد ، مع ضمان التشغيل السليم للمعدات.
• قم بإجراء إصلاحات على المعدات وفقًا لتوصيات الشركة المصنعة.
• قم بإجراء قوائم المراجعة المحددة والفحص والاختبار وقراءات السجل.
• فحص واستبدال المصابيح المندمجة في المطبخ.
• فحص واستبدال فلاتر المياه لماكينات القهوة وأنظمة المياه.
• إجراء الإصلاحات العامة والطارئة والصيانة لجميع معدات المطبخ.
• تأكد من أن ميزات السلامة من الحرائق والهندسة تعمل بأقصى كفاءة.
• تأكد من الاحتفاظ بالسجلات المناسبة المتعلقة بجميع الآلات والمعدات.
• قم بمراجعة السجل اليومي ، وقم بتصحيح أو متابعة جميع العناصر التي تركت دون حل من الورديات السابقة فيما يتعلق بمعدات وأنظمة ووحدات المطبخ.
• يؤدي المهمة اليومية والتعيين والتأكد من أن المهام تتم في إطار زمني معقول ووفقًا للمعيار الذي حدده قسم الهندسة.
• تأكد من تنفيذ جميع طلبات الصيانة في إطار زمني مقبول.
• الاتصال والإشراف على مقاولي معدات المطبخ والتأكد من استيفاء المعايير المناسبة.
• مساعدة المهندسين الزملاء الآخرين عند الحاجة.
• الحفاظ على جميع الأدوات والمعدات في حالة جيدة.
• التأكد من وجود مخزون كافٍ من قطع الغيار والمواد
• لإيلاء اهتمام خاص للتشغيل الآمن لجميع معدات المصنع وضمان سلامة الضيوف والموظفين في جميع الأوقات.
• الإلمام بنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة

المهارة والخبرة المطلوبة

• يجب أن يحمل مؤهلات ذات صلة ومعترف بها في التخصص ، أو ما يعادلها.
• يتقن وقادر على إثبات الفهم الكامل لتشغيل الأنظمة.
• مؤهل تقنيًا مع فهم تقني واضح للخدمات والمعدات المرتبطة بها.
• ملتزمون بتقديم مستوى عالٍ من خدمة العملاء.
• معايير العناية الممتازة.
• المرونة في الاستجابة لمجموعة من مواقف العمل المختلفة.
• التواصل الجيد ومهارات التعامل مع الآخرين.
• القدرة على العمل بمفردهم وتحت الضغط.
• خبرة سابقة في دور مماثل.

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Jumeirah, Dubai