تبدأ كل تجربة طعام لا تُنسى في فنادق ومنتجعات فيرمونت من وراء الكواليس مع التزام فريق الطهي لدينا بعمليات آمنة وفعالة ومأكولات استثنائية. الرعاية والجودة التي تكرسها لإعداد الطعام بصفتك ديمي شيف دي بارتي ستؤدي إلى أجرة رائعة حقًا.

ما هو عليه بالنسبة لك:

• الإقامة والوجبات المقدمة
• النقل من وإلى الفندق
• التأمين الطبي والتأمين على الحياة
• بطاقة مزايا الموظفين تقدم أسعارًا مخفضة في Accor حول العالم
• برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا
• فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل عقارك وفي جميع أنحاء العالم!
• القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات ، مثل Planet 21

ماذا ستفعل:

تقديم التقارير إلى سو شيف تنفيذي ، تشمل المسؤوليات والوظائف الوظيفية الأساسية على سبيل المثال لا الحصر ما يلي:

• احرص على تجاوز توقعات الزملاء وانتقل بفريق الطهي من جيد إلى عظيم.
• تصرف دائمًا بطريقة احترافية باستخدام مهمة الشركة ورؤيتها وقيمها.
• حضور جلسات الإحاطة اليومية
• تعزيز بيئة عمل ممتعة / مهنية ومنضبطة
• القيادة بالقدوة باستخدام فيرمونت: المهمة والرؤية والقيم
• دعم / مدرب / قيادة وتحفيز زملاء المطبخ
• مشاركة الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط في إحاطات الدوام اليومي
• تأكد من دقة طلبات المخزن لتقليل تكرار الزيارات
• أداء المهام وفقًا للمعايير والتوقعات المنصوص عليها
• تعزيز الصحة والسلامة في جميع الأوقات
• ضمان النظافة المناسبة وفقًا لهيئة الرقابة على الأغذية في الإمارات العربية المتحدة
• أكمل جميع أوراق العناية الشخصية ، وفحص البقع ، والتحكم في درجة الحرارة كما هو مطلوب
• الحفاظ على النظافة والدوران المناسب للمنتج في جميع المبردات
• تقليل الفاقد / التلف
• التواصل اليومي مع المشرفين لضمان فتح خطوط الاتصال
• إكمال المهام المعينة بطريقة فعالة وفي الوقت المناسب
• المشاركة في اجتماعات التواصل الطهي الشهرية لمواجهة تحديات الزملاء
• تسعى جاهدة لتحسين نتائج JDP من أجل جودة الغذاء
• العمل كامتداد لمديري المطبخ لتوصيل تناسق الطعام وجودته
• فحوصات يومية على جميع الأماكن لضمان نضارة ومعايير الجودة
• احرص على التطور كشخصية قيادية من خلال حضور دورات فيرمونت الإدارية عند عرضها
• قم بتعيين ومتابعة المهام حسب ما تمليه أحجام الأعمال والمشرفون
• ابحث بنشاط عن أدوات للنمو الذاتي والتنمية
• يؤدي أي واجبات أخرى معقولة كما هو مطلوب من قبل رئيس القسم.

خبرتك ومهاراتك تشمل:

• مطلوب خبرة سابقة في مجال الطهي
• مطلوب أوراق حارس أو ما يعادلها دوليًا
• يفضل دبلوم / شهادة في تخصص الطهي
• قدرات قوية على التعامل مع الآخرين وحل المشكلات
• مسؤول وموثوق للغاية
• القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى
• القدرة على العمل بشكل متماسك كجزء من فريق
• القدرة على تركيز الانتباه على احتياجات الضيف ، والبقاء هادئًا ومهذبًا في جميع الأوقات

فريقك وبيئة العمل:

• كن جزءًا من فريقنا متعدد الثقافات.
• استمتع بالطبيعة حيث يوفر موقعنا الجبال الشامخة في شمال الفجيرة.

متطلبات التأشيرة: يرجى ملاحظة أنه يجب أن تكون مؤهلاً للعيش والعمل في دولة الإمارات العربية المتحدة. سنساعد المتقدمين الناجحين في إجراءات التأشيرة ونوفر الرحلات الجوية والإقامة

التزامنا بالتنوع والشمول:

نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتعزيز المواهب المتنوعة.

لماذا العمل لدى Accor؟

نحن أكثر بكثير من مجرد زعيم عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم ، مع التأكد من أن العمل يجلب لك هدفًا لحياتك ، بحيث يمكنك أثناء رحلتك معنا مواصلة استكشاف إمكانيات Accor غير المحدودة.
من خلال الانضمام إلى Accor ، يكون كل فصل من قصتك ملكًا لك لتكتبه ، ويمكننا معًا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في Accor ، قم بزيارة

افعل ما تحب ، وتهتم بالعالم ، وتجرؤ على تحدي الوضع الراهن! # بلا حدود

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Fujairah