ملخص الموقف

لا تقتصر مهامنا على منح الضيوف غرفة نظيفة وسريرًا جديدًا. بدلاً من ذلك ، نريد بناء تجربة فريدة لا تُنسى. خبراء بيئة الضيوف لدينا ماهرون في مجموعة واسعة من وظائف التدبير المنزلي مع مسؤولية الحفاظ على مظهر ونظافة الفندق بأكمله. يتم تمكينهم من التحرك في مساحتهم وفعل ما يجب القيام به. سواء كان تقديم طلبات الضيوف أو عربات التخزين أو تنظيف الغرف والأماكن العامة أو مسؤوليات أخرى مماثلة ، فإن خبير بيئة الضيف يتأكد من أن المساحات في الفندق تساعد في خلق تجربة رائعة للضيوف.

بغض النظر عن المنصب الذي تتواجد فيه ، هناك بعض الأشياء الحاسمة للنجاح – ضمان مكان عمل آمن ، واتباع سياسات وإجراءات الشركة ، والحفاظ على السرية ، ودعم معايير الجودة ، والتأكد من أن زيك ومظهرك الشخصي واتصالاتك احترافية . سيكون خبراء بيئة الضيوف على أقدامهم ويتحركون (الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة) واتباع نهج عملي للعمل (تحريك ، ورفع ، وحمل ، ودفع ، وسحب ، ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن أو يساوي 50 جنيها بدون مساعدة). يعد القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وواجبات وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب) أمرًا بالغ الأهمية لخبراء بيئة الضيوف – للحصول عليها بشكل صحيح لضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.

ماريوت الدولية هي رب عمل تكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تركز على الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي ، مثل الإعاقة وحالة المحاربين القدامى ، أو أي أساس آخر مشمول بموجب القانون المعمول به.

حيث يتم نسج الكلاسيكيات الخالدة بتفاصيل حديثة. حيث يلتقي العمل بالمتعة. حتى عندما تكون عالميًا ، يمكنك تجربة المحلية. مصممة للمسافر المستقل الذي يبحث عن التوازن ، هناك أربع نقاط.

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai

المسمى الوظيفي INT

وصف

رقم الوظيفة 22163367
فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي
الموقع فور بوينتس من شيراتون طريق الشيخ زايد دبي ، شارع الشيخ زايد ، دبي ، الإمارات العربية المتحدة ، الإمارات العربية المتحدة
جدولة بدوام كامل
تقع عن بعد N
نقل ن
إدارة نوع الموقف
ملخص العمل
تشمل مجالات المسؤولية المطاعم / الحانات وخدمة الغرف ، إن أمكن. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة ، ويحافظ على معايير الصرف الصحي ويساعد الخوادم والمضيفين على الأرض خلال فترات الذروة للوجبات. تسعى جاهدة لتحسين رضا النزلاء والموظفين باستمرار وتعظيم الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف ، ثم ينفذ الخطة.
ملف المرشح
التعليم و الخبرة
. دبلوم المدرسة الثانوية أو GED 4 سنوات من الخبرة في الطعام والشراب أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة.
أو
. درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام ، وإدارة الفنادق والمطاعم ، والضيافة ، وإدارة الأعمال ، أو خبرة سنتين رئيسية ذات صلة في مجال الأغذية والمشروبات ، أو الطهي ، أو المجال المهني ذي الصلة.
أنشطة العمل الأساسية
إدارة العمليات اليومية
. يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.
. يحافظ على معايير الخدمة والصرف الصحي في المطاعم والبار / الصالة ومناطق خدمة الغرف.
. مراجعة مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.
قيادة فريق الأطعمة والمشروبات
. يستخدم المهارات الشخصية ومهارات الاتصال لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم.
. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.
. بمثابة نموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.
. يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين والمدربين والموجهين أو يساعد الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم.
. يطور أهدافًا وخططًا محددة لتحديد أولويات عملك وتنظيمه وإنجازه.
. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.
. يوفر القيادة والرؤية والتوجيه للجمع بين أهداف الإدارات وتحديد أولوياتها بطريقة تتسم بالكفاءة والفعالية.
. يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والتدريب العملي على الإدارة.
. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.
. يضمن الامتثال لمعايير مناولة الأغذية والصرف الصحي.
. يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولائية والفدرالية.
. يؤسس ويحافظ على علاقات تعاون مفتوحة مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق.
. يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير.
. تراقب خدمة المشروبات الكحولية وفقًا للقوانين المحلية.
ضمان خدمة عملاء استثنائية
. يوفر خدمات تفوق رضا العملاء والاحتفاظ بهم.
. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف ، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.
. يدير العمليات اليومية ويضمن الجودة والمعايير ويلبي توقعات العملاء على أساس يومي.
. يظهر الريادة في ضيافة الضيوف ، ويجسد خدمة العملاء الممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.
. تمكن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.
. يعمل كنموذج يحتذى به لخدمة الضيوف للمطاعم ، ويقدم مثالًا جيدًا لخدمة العملاء الممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.
. يعالج مشاكل وشكاوى النزيل.
. يجتمع مع الضيوف على أساس غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام.
. يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار.
. يدمج رضا النزلاء كعنصر من عناصر اجتماعات الإدارات مع التركيز على التحسين المستمر.
. يدير توصيل الخدمة في المنافذ لضمان الخدمة الممتازة من نقطة الدخول إلى المغادرة (على سبيل المثال ، التحية من المضيفة ، وسرعة تلقي الطلبات وتوصيل الأطعمة والمشروبات ، وتلبية الطلبات الخاصة ، وتحصيل المدفوعات ، ودعوة العودة).
إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية
. يوفر التوجيه والتوجيه للمرؤوسين ، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء.
. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين ، ويطور البرامج أو الفصول التعليمية أو التدريبية الرسمية ، ويعلم أو يوجه الآخرين.
. يضمن معاملة الموظفين معاملة عادلة ومنصفة. تسعى جاهدة لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.
. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيف.
. يلتمس تعليقات الموظفين ، ويستخدم سياسة “الباب المفتوح” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم.
. تسعى جاهدة لتحسين أداء الخدمة.
. يضمن الاعتراف يحدث عبر مجالات المسؤولية.
مسؤوليات إضافية
. يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو في شكل مكتوب أو بالبريد الإلكتروني أو شخصيًا.
. يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات.
. يساعد الخوادم والمضيفين على الأرض أثناء فترات الوجبات وأوقات الطلب المرتفعة.
. يتعرف على المنتجات والعروض التقديمية عالية الجودة.
. يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مساعد مدير المطعم.
. يشرف على الجوانب المالية للإدارة بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير. ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص ، فنحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تركز على الأشخاص أولاً ، ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي ، مثل الإعاقة والوضع المخضرم ، أو أي أساس آخر مشمول بموجب القانون المعمول به.
حيث يتم نسج الكلاسيكيات الخالدة بتفاصيل حديثة. حيث يلتقي العمل بالمتعة. حتى عندما تكون عالميًا ، يمكنك تجربة المحلية. مصممة للمسافر المستقل الذي يبحث عن التوازن ، هناك أربع نقاط.

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai

المسمى الوظيفي INT

وصف

رقم الوظيفة 22163367
فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي
الموقع فور بوينتس من شيراتون طريق الشيخ زايد دبي ، شارع الشيخ زايد ، دبي ، الإمارات العربية المتحدة ، الإمارات العربية المتحدة
جدولة بدوام كامل
تقع عن بعد N
نقل ن
إدارة نوع الموقف
ملخص العمل
تشمل مجالات المسؤولية المطاعم / الحانات وخدمة الغرف ، إن أمكن. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة ، ويحافظ على معايير الصرف الصحي ويساعد الخوادم والمضيفين على الأرض خلال فترات الذروة للوجبات. تسعى جاهدة لتحسين رضا النزلاء والموظفين باستمرار وتعظيم الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف ، ثم ينفذ الخطة.
ملف المرشح
التعليم و الخبرة
. دبلوم المدرسة الثانوية أو GED 4 سنوات من الخبرة في الطعام والشراب أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة.
أو
. درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام ، وإدارة الفنادق والمطاعم ، والضيافة ، وإدارة الأعمال ، أو خبرة سنتين رئيسية ذات صلة في مجال الأغذية والمشروبات ، أو الطهي ، أو المجال المهني ذي الصلة.
أنشطة العمل الأساسية
إدارة العمليات اليومية
. يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.
. يحافظ على معايير الخدمة والصرف الصحي في المطاعم والبار / الصالة ومناطق خدمة الغرف.
. مراجعة مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.
قيادة فريق الأطعمة والمشروبات
. يستخدم المهارات الشخصية ومهارات الاتصال لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم.
. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.
. بمثابة نموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.
. يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين والمدربين والموجهين أو يساعد الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم.
. يطور أهدافًا وخططًا محددة لتحديد أولويات عملك وتنظيمه وإنجازه.
. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.
. يوفر القيادة والرؤية والتوجيه للجمع بين أهداف الإدارات وتحديد أولوياتها بطريقة تتسم بالكفاءة والفعالية.
. يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والتدريب العملي على الإدارة.
. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.
. يضمن الامتثال لمعايير مناولة الأغذية والصرف الصحي.
. يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولائية والفدرالية.
. يؤسس ويحافظ على علاقات تعاون مفتوحة مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق.
. يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير.
. تراقب خدمة المشروبات الكحولية وفقًا للقوانين المحلية.
ضمان خدمة عملاء استثنائية
. يوفر خدمات تفوق رضا العملاء والاحتفاظ بهم.
. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف ، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.
. يدير العمليات اليومية ويضمن الجودة والمعايير ويلبي توقعات العملاء على أساس يومي.
. يظهر الريادة في ضيافة الضيوف ، ويجسد خدمة العملاء الممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.
. تمكن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.
. يعمل كنموذج يحتذى به لخدمة الضيوف للمطاعم ، ويقدم مثالًا جيدًا لخدمة العملاء الممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.
. يعالج مشاكل وشكاوى الضيف.
. يجتمع مع الضيوف على أساس غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام.
. يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار.
. يدمج رضا النزلاء كعنصر من عناصر اجتماعات الإدارات مع التركيز على التحسين المستمر.
. يدير توصيل الخدمة في المنافذ لضمان الخدمة الممتازة من نقطة الدخول إلى المغادرة (على سبيل المثال ، التحية من المضيفة ، وسرعة تلقي الطلبات وتوصيل الأطعمة والمشروبات ، وتلبية الطلبات الخاصة ، وتحصيل المدفوعات ، ودعوة العودة).
إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية
. يوفر التوجيه والتوجيه للمرؤوسين ، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء.
. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين ، ويطور البرامج أو الفصول التعليمية أو التدريبية الرسمية ، ويعلم أو يوجه الآخرين.
. يضمن معاملة الموظفين معاملة عادلة ومنصفة. تسعى جاهدة لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.
. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيف.
. يلتمس تعليقات الموظفين ، ويستخدم سياسة “الباب المفتوح” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم.
. تسعى جاهدة لتحسين أداء الخدمة.
. يضمن الاعتراف يحدث عبر مجالات المسؤولية.
مسؤوليات إضافية
. يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو في شكل مكتوب أو بالبريد الإلكتروني أو شخصيًا.
. يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات.
. يساعد الخوادم والمضيفين على الأرض أثناء فترات الوجبات وأوقات الطلب المرتفعة.
. يتعرف على المنتجات والعروض التقديمية عالية الجودة.
. يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مساعد مدير المطعم.
. يشرف على الجوانب المالية للإدارة بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير. ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص ، فنحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تركز على الأشخاص أولاً ، ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي ، مثل الإعاقة والوضع المخضرم ، أو أي أساس آخر مشمول بموجب القانون المعمول به.
حيث يتم نسج الكلاسيكيات الخالدة بتفاصيل حديثة. حيث يلتقي العمل بالمتعة. حتى عندما تكون عالميًا ، يمكنك تجربة المحلية. مصممة للمسافر المستقل الذي يبحث عن التوازن ، هناك أربع نقاط.

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai

المسمى الوظيفي مدير مطعم

وصف

رقم الوظيفة 22163367 فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي الموقع أربع نقاط من شيراتون طريق الشيخ زايد دبي ، شارع الشيخ زايد ، دبي ، الإمارات العربية المتحدة ، الإمارات العربية المتحدة الجدول بدوام كامل NRelocation NPosition Type Management ملخص الوظيفة تشمل مجالات المسؤولية المطاعم / الحانات وخدمة الغرف ، إذا كان قابلا للتطبيق. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة ، ويحافظ على معايير الصرف الصحي ويساعد الخوادم والمضيفين على الأرض خلال فترات الذروة للوجبات. تسعى جاهدة لتحسين رضا النزلاء والموظفين باستمرار وتعظيم الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف ، ثم ينفذ الخطة. السيرة الذاتية للمرشح التعليم والخبرة. دبلوم المدرسة الثانوية أو GED 4 سنوات من الخبرة في الطعام والشراب أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة. أو . درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام ، وإدارة الفنادق والمطاعم ، والضيافة ، وإدارة الأعمال ، أو خبرة سنتين رئيسية ذات صلة في مجال الأغذية والمشروبات ، أو الطهي ، أو المجال المهني ذي الصلة. أنشطة العمل الأساسية إدارة العمليات اليومية. يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين. . يحافظ على معايير الخدمة والصرف الصحي في المطاعم والبار / الصالة ومناطق خدمة الغرف. . مراجعة مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. قيادة فريق الأطعمة والمشروبات. يستخدم المهارات الشخصية ومهارات الاتصال لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم. . يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. . بمثابة نموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. . يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين والمدربين والموجهين أو يساعد الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم. . يطور أهدافًا وخططًا محددة لتحديد أولويات عملك وتنظيمه وإنجازه. . يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. . يوفر القيادة والرؤية والتوجيه للجمع بين أهداف الإدارات وتحديد أولوياتها بطريقة تتسم بالكفاءة والفعالية. . يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والتدريب العملي على الإدارة. . يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. . يضمن الامتثال لمعايير مناولة الأغذية والصرف الصحي. . يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولائية والفدرالية. . يؤسس ويحافظ على علاقات تعاون مفتوحة مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق. . يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. . تراقب خدمة المشروبات الكحولية وفقًا للقوانين المحلية. ضمان خدمة عملاء استثنائية. يوفر خدمات تفوق رضا العملاء والاحتفاظ بهم. . يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف ، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. . يدير العمليات اليومية ويضمن الجودة والمعايير ويلبي توقعات العملاء على أساس يومي. . يظهر الريادة في ضيافة الضيوف ، ويجسد خدمة العملاء الممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. . تمكن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. . يعمل كنموذج يحتذى به لخدمة الضيوف للمطاعم ، ويقدم مثالًا جيدًا لخدمة العملاء الممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. . يعالج مشاكل وشكاوى النزيل. . يجتمع مع الضيوف على أساس غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام. . يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. . يدمج رضا النزلاء كعنصر من عناصر اجتماعات الإدارات مع التركيز على التحسين المستمر. . يدير توصيل الخدمة في المنافذ لضمان الخدمة الممتازة من نقطة الدخول إلى المغادرة (على سبيل المثال ، التحية من المضيفة ، وسرعة تلقي الطلبات وتوصيل الأطعمة والمشروبات ، وتلبية الطلبات الخاصة ، وتحصيل المدفوعات ، ودعوة العودة). إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية. يوفر التوجيه والتوجيه للمرؤوسين ، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء. . يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين ، ويطور البرامج أو الفصول التعليمية أو التدريبية الرسمية ، ويعلم أو يوجه الآخرين. . يضمن معاملة الموظفين معاملة عادلة ومنصفة. تسعى جاهدة لتحسين الاحتفاظ بالموظفين. . يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيف. . يلتمس تعليقات الموظفين ، ويستخدم سياسة “الباب المفتوح” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم. . تسعى جاهدة لتحسين أداء الخدمة. . يضمن الاعتراف يحدث عبر مجالات المسؤولية. مسؤوليات إضافية. يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو في شكل مكتوب أو بالبريد الإلكتروني أو شخصيًا. . يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات. . يساعد الخوادم والمضيفين على الأرض أثناء فترات الوجبات وأوقات الطلب المرتفعة. . يتعرف على المنتجات والعروض التقديمية عالية الجودة. . يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مساعد مدير المطعم. . يشرف على الجوانب المالية للإدارة بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير. ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص ، فنحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تركز على الأشخاص أولاً ، ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي ، مثل الإعاقة والوضع المخضرم ، أو أي أساس آخر مشمول بموجب القانون المعمول به. حيث يتم نسج الكلاسيكيات الخالدة بتفاصيل حديثة. حيث يلتقي العمل بالمتعة. حتى عندما تكون عالميًا ، يمكنك تجربة المحلية. مصممة للمسافر المستقل الذي يبحث عن التوازن ، هناك أربع نقاط.

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai

المسمى الوظيفي مدير مطاعم وبار

وصف

رقم الوظيفة 22145350
فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي
الموقع فور بوينتس من شيراتون طريق الشيخ زايد دبي ، شارع الشيخ زايد ، دبي ، الإمارات العربية المتحدة ، الإمارات العربية المتحدة
جدولة بدوام كامل
يقع عن بعد؟ ن
نقل؟ ن
إدارة نوع الموقف

ملخص العمل
تشمل مجالات المسؤولية المطاعم / الحانات وخدمة الغرف ، إن أمكن. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة ، ويحافظ على معايير الصرف الصحي ويساعد الخوادم والمضيفين على الأرض خلال فترات الذروة للوجبات. تسعى جاهدة لتحسين رضا النزلاء والموظفين باستمرار وتعظيم الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف ، ثم ينفذ الخطة.
ملف المرشح
التعليم و الخبرة
. دبلوم المدرسة الثانوية أو GED 4 سنوات من الخبرة في الطعام والشراب أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة.
أو
. درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام ، وإدارة الفنادق والمطاعم ، والضيافة ، وإدارة الأعمال ، أو خبرة سنتين رئيسية ذات صلة في مجال الأغذية والمشروبات ، أو الطهي ، أو المجال المهني ذي الصلة.
أنشطة العمل الأساسية
إدارة العمليات اليومية
. يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.
. يحافظ على معايير الخدمة والصرف الصحي في المطاعم والبار / الصالة ومناطق خدمة الغرف.
. مراجعة مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.
قيادة فريق الأطعمة والمشروبات
. يستخدم المهارات الشخصية ومهارات الاتصال لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم.
. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.
. بمثابة نموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.
. يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين والمدربين والموجهين أو يساعد الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم.
. يطور أهدافًا وخططًا محددة لتحديد أولويات عملك وتنظيمه وإنجازه.
. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.
. يوفر القيادة والرؤية والتوجيه للجمع بين أهداف الإدارات وتحديد أولوياتها بطريقة تتسم بالكفاءة والفعالية.
. يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والتدريب العملي على الإدارة.
. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.
. يضمن الامتثال لمعايير مناولة الأغذية والصرف الصحي.
. يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولائية والفدرالية.
. يؤسس ويحافظ على علاقات تعاون مفتوحة مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق.
. يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير.
. تراقب خدمة المشروبات الكحولية وفقًا للقوانين المحلية.
ضمان خدمة عملاء استثنائية
. يوفر خدمات تفوق رضا العملاء والاحتفاظ بهم.
. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف ، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.
. يدير العمليات اليومية ويضمن الجودة والمعايير ويلبي توقعات العملاء على أساس يومي.
. يظهر الريادة في ضيافة الضيوف ، ويجسد خدمة العملاء الممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.
. تمكن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.
. يعمل كنموذج يحتذى به لخدمة الضيوف للمطاعم ، ويقدم مثالًا جيدًا لخدمة العملاء الممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.
. يعالج مشاكل وشكاوى النزيل.
. يجتمع مع الضيوف على أساس غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام.
. يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار.
. يدمج رضا النزلاء كعنصر من عناصر اجتماعات الإدارات مع التركيز على التحسين المستمر.
. يدير توصيل الخدمة في المنافذ لضمان الخدمة الممتازة من نقطة الدخول إلى المغادرة (على سبيل المثال ، التحية من المضيفة ، وسرعة تلقي الطلبات وتوصيل الأطعمة والمشروبات ، وتلبية الطلبات الخاصة ، وتحصيل المدفوعات ، ودعوة العودة).
إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية
. يوفر التوجيه والتوجيه للمرؤوسين ، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء.
. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين ، ويطور البرامج أو الفصول التعليمية أو التدريبية الرسمية ، ويعلم أو يوجه الآخرين.
. يضمن معاملة الموظفين معاملة عادلة ومنصفة. تسعى جاهدة لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.
. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيف.
. يطلب ملاحظات الموظف ، ويستخدم سياسة “الباب المفتوح” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم.
. تسعى جاهدة لتحسين أداء الخدمة.
. يضمن الاعتراف يحدث عبر مجالات المسؤولية.
مسؤوليات إضافية
. يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو في شكل مكتوب أو بالبريد الإلكتروني أو شخصيًا.
. يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات.
. يساعد الخوادم والمضيفين على الأرض أثناء فترات الوجبات وأوقات الطلب المرتفعة.
. يتعرف على المنتجات والعروض التقديمية عالية الجودة.
. يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مساعد مدير المطعم.
. يشرف على الجوانب المالية للإدارة بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير. ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص ، فنحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تركز على الأشخاص أولاً ، ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي ، مثل الإعاقة والوضع المخضرم ، أو أي أساس آخر مشمول بموجب القانون المعمول به.

حيث يتم نسج الكلاسيكيات الخالدة بتفاصيل حديثة. حيث يلتقي العمل بالمتعة. حتى عندما تكون عالميًا ، يمكنك تجربة المحلية. مصممة للمسافر المستقل الذي يبحث عن التوازن ، هناك أربع نقاط.

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai

المسمى الوظيفي Multi Property OSH & Hygiene Manager -The Abu Dhabi EDITION l Marriott Downtown Abu Dhabi l MEA

وصف

هل ترغب في تلقي تنبيهات الوظائف لوظائف مماثلة؟

المسمى الوظيفي

نحن نوظف مديرًا مبتكرًا للسلامة والصحة المهنية والنظافة في أبو ظبي EDITION l Marriott Downtown Abu Dhabi l MEA للانضمام إلى فريقنا الديناميكي في أبو ظبي.
تنمية حياتك المهنية كمدير الصحة والسلامة المهنية والنظافة الشخصية بدوام كامل – إصدار أبو ظبي l ماريوت داون تاون أبو ظبي l الشرق الأوسط وإفريقيا هو فرصة رائعة لتطوير مهارات استثنائية.
إذا كنت قويًا في التعاون والعرض التقديمي ولديك الدافع المناسب للوظيفة ، فقم بالتقدم لشغل منصب مدير الصحة والسلامة والصحة المهنيتين للعقارات المتعددة – إصدار أبو ظبي – فندق ماريوت داون تاون أبو ظبي – الشرق الأوسط وأفريقيا اليوم!
رقم الوظيفة 22165801 فئة الوظيفةأطعمة ومشروبات وطهيالموقع إصدار أبو ظبي ، مرسى البطين ، أبو ظبي ، الإمارات العربية المتحدة ، الإمارات العربية المتحدة عرض على الخرائط ، الجدول الزمني ، دوام كامل ، تحديد الموقع عن بعد ، NRelocation ، NPosition Type ، الإدارة

ملخص العمل

يدير العمليات اليومية للمطبخ والموظفين. تشمل مجالات المسؤوليات عمليات غرفة الأطباق ، والتنظيف الليلي ، وتنظيف الحوض الخلفي وصيانته ، وطلاء المآدب وتشغيل الطعام. يشرف على موظفي المطبخ الذين لا يشاركون بنشاط في الطهي (مثل غسالات الصحون ومساعدي المطبخ وما إلى ذلك). تسعى جاهدة لتحسين رضا النزلاء والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل.

ملف المرشح

التعليم و الخبرة

• دبلوم المدرسة الثانوية أو GED ؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال المشتريات والأغذية والمشروبات والطهي أو المجالات المهنية ذات الصلة.

أو

• درجة سنتين في إدارة الفنادق والمطاعم أو الضيافة أو إدارة الأعمال أو التخصص ذي الصلة ؛ 2 سنوات خبرة في مجال المشتريات والأغذية والمشروبات والطهي أو المجالات المهنية ذات الصلة.

أنشطة العمل الأساسية للعائلة

إدارة العمليات اليومية

• أوامر وإدارة الإمدادات الضرورية. ضمان حصول العمال على الإمدادات والمعدات والأدوات والأزياء الرسمية اللازمة لأداء وظائفهم.

• جدولة الأحداث والبرامج والأنشطة ، وكذلك عمل الآخرين.

• يراقب تدفق المواد المطلوبة وصيانة المواد الحالية.

• يُبلغ و / أو يُحدِّث المديرين التنفيذيين والأقران والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب.

• يشرف على عمليات مناوبة الصحون.

• يؤدي جميع واجبات موظفي المرافق حسب الضرورة.

• يدير جميع المعدات الصينية والزجاجية والفضية ويضمن الإمدادات النظيفة الكافية لكل منها.

• ينسق طلاء المأدبة والطعام مع Banquet Chef و Banquet Maitre’d.

• يقوم بتشغيل وصيانة جميع معدات القسم والإبلاغ عن الأعطال.

• يفرض إجراءات التقسيم المناسبة للمآدب والمطاعم وخدمة الغرف وكافيتريا الموظفين.

• تجري عمليات جرد للصين والزجاج والفضة.

• شراء الإمدادات المناسبة وإدارة المخزون وفقا للميزانية.

• يتفاعل مع البائعين وممثلي إدارة الصحة كما هو مطلوب.

• يضمن احتفاظ الموظفين بشهادات التعامل مع الطعام والصرف الصحي المطلوبة.

• يفهم الميزانيات وبيانات التشغيل وتقارير التقدم المحرز في كشوف المرتبات حسب الحاجة للمساعدة في الإدارة المالية للإدارة.

• جدولة الموظفين لمتطلبات العمل ولتتبع وقت الموظفين وحضورهم.

• يدير إدارة الرواتب.

• يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأطعمة والمشروبات.

• فحص الإمدادات والمعدات ومناطق العمل من أجل ضمان كفاءة الخدمة ومطابقتها للمعايير.

• مراقبة قوائم جرد المواد الغذائية والمعدات والأدوات الصغيرة والمشروبات الكحولية والإبلاغ عن النقص للموظفين المعينين.

قيادة فريق المطبخ

• يستخدم المهارات الشخصية ومهارات الاتصال لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم ؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية / تجارية سليمة ؛ يظهر الصدق / النزاهة. يؤدي بالقدوة.

• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.

• يوفر القيادة والرؤية والتوجيه للجمع بين أهداف الإدارات وتحديد أولوياتها بطريقة تتسم بالكفاءة والفعالية.

• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.

• بمثابة نموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.

• يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء وأهداف الميزانية وأهداف الفريق وما إلى ذلك.

• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.

• يضمن أن الاتصال المستمر المنتظم يحدث مع الموظفين لخلق الوعي بأهداف العمل وتوصيل التوقعات ، والتعرف على الأداء وتحقيق النتائج المرجوة.

• يشارك في إدارة النفقات التي يمكن السيطرة عليها للإدارة لتحقيق أو تجاوز أهداف الميزانية.

• فهم تأثير عمليات الإدارات على الأهداف والغايات المالية العامة للممتلكات.

• يدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المدرجة في الميزانية.

ضمان خدمة عملاء استثنائية

• يحضر الاجتماعات ويتواصل مع التنفيذيين والأقران والمرؤوسين كمحاولة لتحسين جودة الخدمة.

• يدير العمليات اليومية ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء على أساس يومي.

• تمكن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.

• يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات الإدارات ويركز على التحسين المستمر.

إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية

• يوفر التوجيه والتوجيه للمرؤوسين ، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء.

• المجندون ، والمقابلات ، واختيار ، وتوظيف ، وترقية الموظفين في المنظمة.

• يساعد حسب الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين بالمهارات المناسبة.

• يشارك في عملية تقييم أداء الموظف ، ويقدم التغذية الراجعة حسب الحاجة.

• يلتمس تعليقات الموظفين ، ويستخدم سياسة “الباب المفتوح” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم.

• يشارك في إجراءات انضباط تقدم الموظف.

• يراقب سلوكيات الخدمة للموظفين ويقدم التغذية الراجعة للأفراد.

ماريوت الدولية هي رب عمل تكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تركز على الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي ، مثل الإعاقة وحالة المحاربين القدامى ، أو أي أساس آخر مشمول بموجب القانون المعمول به.
تجمع EDITION Hotels بين العبقرية الحكيمة لصاحب الفنادق البوتيك إيان شراجر ، وتقديم الخدمة في فندق فخم على مستوى عالمي ، والانتشار العالمي لماريوت إنترناشيونال لخلق تجربة جديدة تمامًا في عالم الضيافة. فنادقنا هي عوالم مصغرة مذهلة لأفضل مدن العالم ، وتتميز بأرقى المطاعم ، والترفيه ، والحياة الليلية ، والخدمة لخلق تجربة ساحرة تجعل روحك تحلق!
ولكن لخلق هذه التجربة السحرية ، نحن بحاجة إليك. EDITION هو توظيف أشخاص رائعين ومذهلين بالفعل يبحثون عن مكان للعمل يلهمهم ويتحدىهم ويجعلهم فخورين بالقدوم إلى العمل. مكان تأتي فيه الخدمة من القلب وليس من كتيب. مكان يقدم عرضًا مسرحيًا لا ينتهي يبهج ويسحر كل واحد من ضيوفنا باستمرار ، نحن ندعوك للانضمام إلينا اليوم.
مزايا الشركة:
● فرص التعلم
● تقدم الشركة فرص التقدم الوظيفي
● الحزمة المفيدة
قدم الآن

وظائف تنفيذية مشروبات طعام مماثلة في الإمارات العربية المتحدة تطلب grabjobs.co موافقتك على استخدام بياناتك الشخصية من أجل:
perm_identity الإعلانات والمحتوى المخصص ، وقياس المحتوى والإعلان ، ورؤى الجمهور ، وتطوير المنتجات
الأجهزة قم بتخزين و / أو الوصول إلى المعلومات الموجودة على الجهاز
قد يقوم بعض البائعين بمعالجة بياناتك الشخصية على أساس المصلحة المشروعة ، والتي يمكنك الاعتراض عليها من خلال إدارة خياراتك أدناه. ابحث عن رابط في أسفل هذه الصفحة أو في سياسة الخصوصية الخاصة بنا حيث يمكنك سحب الموافقة.

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Abu Dhabi

المسمى الوظيفي مدير مطعم

وصف

رقم الوظيفة 22163367 فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي الموقع أربع نقاط من شيراتون طريق الشيخ زايد دبي ، شارع الشيخ زايد ، دبي ، الإمارات العربية المتحدة ، الإمارات العربية المتحدة الجدول بدوام كامل NRelocation NPosition Type Management ملخص الوظيفة تشمل مجالات المسؤولية المطاعم / الحانات وخدمة الغرف ، إذا كان قابلا للتطبيق. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة ، ويحافظ على معايير الصرف الصحي ويساعد الخوادم والمضيفين على الأرض خلال فترات الذروة للوجبات. تسعى جاهدة لتحسين رضا النزلاء والموظفين باستمرار وتعظيم الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف ، ثم ينفذ الخطة. السيرة الذاتية للمرشح التعليم والخبرة. دبلوم المدرسة الثانوية أو GED 4 سنوات من الخبرة في الطعام والشراب أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة. أو . درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام ، وإدارة الفنادق والمطاعم ، والضيافة ، وإدارة الأعمال ، أو خبرة سنتين رئيسية ذات صلة في مجال الأغذية والمشروبات ، أو الطهي ، أو المجال المهني ذي الصلة. أنشطة العمل الأساسية إدارة العمليات اليومية. يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين. . يحافظ على معايير الخدمة والصرف الصحي في المطاعم والبار / الصالة ومناطق خدمة الغرف. . مراجعة مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. قيادة فريق الأطعمة والمشروبات. يستخدم المهارات الشخصية ومهارات الاتصال لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم. . يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. . بمثابة نموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. . يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين والمدربين والموجهين أو يساعد الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم. . يطور أهدافًا وخططًا محددة لتحديد أولويات عملك وتنظيمه وإنجازه. . يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. . يوفر القيادة والرؤية والتوجيه للجمع بين أهداف الإدارات وتحديد أولوياتها بطريقة تتسم بالكفاءة والفعالية. . يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والتدريب العملي على الإدارة. . يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. . يضمن الامتثال لمعايير مناولة الأغذية والصرف الصحي. . يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولائية والفدرالية. . يؤسس ويحافظ على علاقات تعاون مفتوحة مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق. . يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. . تراقب خدمة المشروبات الكحولية وفقًا للقوانين المحلية. ضمان خدمة عملاء استثنائية. يوفر خدمات تفوق رضا العملاء والاحتفاظ بهم. . يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف ، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. . يدير العمليات اليومية ويضمن الجودة والمعايير ويلبي توقعات العملاء على أساس يومي. . يظهر الريادة في ضيافة الضيوف ، ويجسد خدمة العملاء الممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. . تمكن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. . يعمل كنموذج يحتذى به لخدمة الضيوف للمطاعم ، ويقدم مثالًا جيدًا لخدمة العملاء الممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. . يعالج مشاكل وشكاوى الضيف. . يجتمع مع الضيوف على أساس غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام. . يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. . يدمج رضا النزلاء كعنصر من عناصر اجتماعات الإدارات مع التركيز على التحسين المستمر. . يدير توصيل الخدمة في المنافذ لضمان الخدمة الممتازة من نقطة الدخول إلى المغادرة (على سبيل المثال ، التحية من المضيفة ، وسرعة تلقي الطلبات وتوصيل الأطعمة والمشروبات ، وتلبية الطلبات الخاصة ، وتحصيل المدفوعات ، ودعوة العودة). إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية. يوفر التوجيه والتوجيه للمرؤوسين ، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء. . يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين ، ويطور البرامج أو الفصول التعليمية أو التدريبية الرسمية ، ويعلم أو يوجه الآخرين. . يضمن معاملة الموظفين معاملة عادلة ومنصفة. تسعى جاهدة لتحسين الاحتفاظ بالموظفين. . يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيف. . يلتمس تعليقات الموظفين ، ويستخدم سياسة “الباب المفتوح” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم. . تسعى جاهدة لتحسين أداء الخدمة. . يضمن الاعتراف يحدث عبر مجالات المسؤولية. مسؤوليات إضافية. يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو في شكل مكتوب أو بالبريد الإلكتروني أو شخصيًا. . يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات. . يساعد الخوادم والمضيفين على الأرض أثناء فترات الوجبات وأوقات الطلب المرتفعة. . يتعرف على المنتجات والعروض التقديمية عالية الجودة. . يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مساعد مدير المطعم. . يشرف على الجوانب المالية للإدارة بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير. ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص ، فنحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تركز على الأشخاص أولاً ، ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي ، مثل الإعاقة والوضع المخضرم ، أو أي أساس آخر مشمول بموجب القانون المعمول به. حيث يتم نسج الكلاسيكيات الخالدة بتفاصيل حديثة. حيث يلتقي العمل بالمتعة. حتى عندما تكون عالميًا ، يمكنك تجربة المحلية. مصممة للمسافر المستقل الذي يبحث عن التوازن ، هناك أربع نقاط.

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai

المسمى الوظيفي مدير مطاعم وبار

وصف

رقم الوظيفة 22145350 فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي الموقع فور بوينتس من شيراتون طريق الشيخ زايد دبي ، طريق الشيخ زايد ، دبي ، الإمارات العربية المتحدة ، الإمارات العربية المتحدة الجدول بدوام كامل NRelocation؟ NPosition Type Management ملخص الوظيفة تشمل مجالات المسؤولية المطاعم / البارات وخدمة الغرف ، إن أمكن. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة ، ويحافظ على معايير الصرف الصحي ويساعد الخوادم والمضيفين على الأرض خلال فترات الذروة للوجبات. تسعى جاهدة لتحسين رضا النزلاء والموظفين باستمرار وتعظيم الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف ، ثم ينفذ الخطة. السيرة الذاتية للمرشح التعليم والخبرة. دبلوم المدرسة الثانوية أو GED 4 سنوات من الخبرة في الطعام والشراب أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة. أو . درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام ، وإدارة الفنادق والمطاعم ، والضيافة ، وإدارة الأعمال ، أو خبرة سنتين رئيسية ذات صلة في مجال الأغذية والمشروبات ، أو الطهي ، أو المجال المهني ذي الصلة. أنشطة العمل الأساسية إدارة العمليات اليومية. يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين. . يحافظ على معايير الخدمة والصرف الصحي في المطاعم والبار / الصالة ومناطق خدمة الغرف. . مراجعة مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. قيادة فريق الأطعمة والمشروبات. يستخدم المهارات الشخصية ومهارات الاتصال لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم. . يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. . بمثابة نموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. . يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين والمدربين والموجهين أو يساعد الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم. . يطور أهدافًا وخططًا محددة لتحديد أولويات عملك وتنظيمه وإنجازه. . يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. . يوفر القيادة والرؤية والتوجيه للجمع بين أهداف الإدارات وتحديد أولوياتها بطريقة تتسم بالكفاءة والفعالية. . يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والتدريب العملي على الإدارة. . يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. . يضمن الامتثال لمعايير مناولة الأغذية والصرف الصحي. . يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولائية والفدرالية. . يؤسس ويحافظ على علاقات تعاون مفتوحة مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق. . يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. . تراقب خدمة المشروبات الكحولية وفقًا للقوانين المحلية. ضمان خدمة عملاء استثنائية. يوفر خدمات تفوق رضا العملاء والاحتفاظ بهم. . يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف ، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. . يدير العمليات اليومية ويضمن الجودة والمعايير ويلبي توقعات العملاء على أساس يومي. . يظهر الريادة في ضيافة الضيوف ، ويجسد خدمة العملاء الممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. . تمكن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. . يعمل كنموذج يحتذى به لخدمة الضيوف للمطاعم ، ويقدم مثالًا جيدًا لخدمة العملاء الممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. . يعالج مشاكل وشكاوى الضيف. . يجتمع مع الضيوف على أساس غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام. . يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. . يدمج رضا النزلاء كعنصر من عناصر اجتماعات الإدارات مع التركيز على التحسين المستمر. . يدير توصيل الخدمة في المنافذ لضمان الخدمة الممتازة من نقطة الدخول إلى المغادرة (على سبيل المثال ، التحية من المضيفة ، وسرعة تلقي الطلبات وتوصيل الأطعمة والمشروبات ، وتلبية الطلبات الخاصة ، وتحصيل المدفوعات ، ودعوة العودة). إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية. يوفر التوجيه والتوجيه للمرؤوسين ، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء. . يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين ، ويطور البرامج أو الفصول التعليمية أو التدريبية الرسمية ، ويعلم أو يوجه الآخرين. . يضمن معاملة الموظفين معاملة عادلة ومنصفة. تسعى جاهدة لتحسين الاحتفاظ بالموظفين. . يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيف. . يطلب ملاحظات الموظف ، ويستخدم سياسة “الباب المفتوح” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم. . تسعى جاهدة لتحسين أداء الخدمة. . يضمن الاعتراف يحدث عبر مجالات المسؤولية. مسؤوليات إضافية. يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو في شكل مكتوب أو بالبريد الإلكتروني أو شخصيًا. . يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات. . يساعد الخوادم والمضيفين على الأرض أثناء فترات الوجبات وأوقات الطلب المرتفعة. . يتعرف على المنتجات والعروض التقديمية عالية الجودة. . يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مساعد مدير المطعم. . يشرف على الجوانب المالية للإدارة بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير. ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص ، فنحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تركز على الأشخاص أولاً ، ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي ، مثل الإعاقة والوضع المخضرم ، أو أي أساس آخر مشمول بموجب القانون المعمول به. حيث يتم نسج الكلاسيكيات الخالدة بتفاصيل حديثة. حيث يلتقي العمل بالمتعة. حتى عندما تكون عالميًا ، يمكنك تجربة المحلية. مصممة للمسافر المستقل الذي يبحث عن التوازن ، هناك أربع نقاط.

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai