في أتلانتس ، نحن موجودون لتقديم كل ما هو استثنائي لكل عطلة وتجربة من خلال الاتصال والتمكين والدقة والرعاية والدفء. مستوحاة من عظمة المحيط وغموضه ، تعد منتجعات أتلانتس وجهات فريدة مليئة بالحياة والعجائب والمفاجآت ، حيث نسعى لتجاوز توقعات ضيوفنا في كل منعطف ممكن.

أتلانتس ، ذا رويال سيغير مشهد دبي إلى الأبد. صممت هذه الوجهة الأيقونية من قبل كبار المصممين والمهندسين المعماريين والفنانين في العالم ، وستوفر إقامات غير عادية وتناول الطعام ومناطق الجذب والترفيه. العالم لم يشهد أي شيء مثله بعد. بشعور من البهجة والاكتشاف ، نخلق ذكريات لا تُنسى من خلال إتاحة الفرصة للضيوف لاكتشاف عالم غير عادي مليء بالمغامرات المثيرة. سواء كنا نصمم ملاذًا للزوجين أو نقدم خدمات استثنائية في أحد مطاعم الطهاة المشاهير الحائزة على جوائز ، فإننا نتعامل مع كل شيء بخيال لإثارة الشعور بالشجاعة والإلهام والابتكار. هذه ليست وظيفتنا فحسب ، بل هي شغفنا.

حول الدور

بصفتك طاهيًا مساعدًا في المطبخ الإيطالي لفن الطهي ، ستكون الثاني في القيادة في المطبخ تحت إشراف الشيف دي كوزين. ستدير وتنظم القسم الإيطالي مع فن الطهو لتقديم جودة طعام متسقة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية كما ينفذها الشيف التنفيذي. في هذا الدور ، ستقوم بالتنسيق والإشراف على المواد الغذائية والإمدادات ، ووضع الميزانية للمصروفات وإعداد القوائم. في حالة عدم وجود Chef de Cuisine ، ستحضر إحاطات يومية واجتماعات تشغيلية شهرية من أجل ضمان اتباع جميع نقاط العمل القابلة للتطبيق.

حولك

خبرة 4 سنوات في المطبخ الإيطالي وكطاهي مساعد في بيئة فندق 5 نجوم مع خبرة مناسبة في القيادة أمر ضروري في هذا الدور.

أتلانتس دبي هو وجهة ترفيهية مميزة تتكون من منتجعين عالميين ؛ أتلانتس ، النخلة ، أتلانتس ، ذا رويال ؛ نقدم لك فرصة لا تقبل المنافسة لكي تنمو وتتطور في حياتك المهنية.

انضم إلى فريق مغامر وخلاق ودود القلب ومنفتح. نحن نؤمن بجعل ضيوفنا سعداء أكثر من أي شيء تخيلوه على الإطلاق. نبهرهم في كل منعطف ونخلق ذكريات تدوم مدى الحياة. ستكون في قلب هذه الرؤية ، لكي تبتكر باستمرار لتقديم تجارب مذهلة وذكريات خالدة.

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai

المسمى الوظيفي الساقي فن الطهو

وصف

الساقي ، فن الطهو
(1558)

في أتلانتس ، نحن موجودون لتقديم كل ما هو استثنائي لكل عطلة وتجربة من خلال الاتصال والتمكين والدقة والرعاية والدفء. مستوحاة من عظمة المحيط وغموضه ، تعد منتجعات أتلانتس وجهات فريدة مليئة بالحياة والعجائب والمفاجآت ، حيث نسعى لتجاوز توقعات ضيوفنا في كل منعطف ممكن.

أتلانتس ، ذا رويال سيغير مشهد دبي إلى الأبد. صممت هذه الوجهة الأيقونية من قبل كبار المصممين والمهندسين المعماريين والفنانين في العالم ، وستوفر إقامات غير عادية وتناول الطعام ومناطق الجذب والترفيه. العالم لم يشهد أي شيء مثله بعد. بشعور من البهجة والاكتشاف ، نخلق ذكريات لا تُنسى من خلال إتاحة الفرصة للضيوف لاكتشاف عالم غير عادي مليء بالمغامرات المثيرة. سواء كنا نصمم ملاذًا للزوجين أو نقدم خدمات استثنائية في أحد مطاعم الطهاة المشاهير الحائزة على جوائز ، فإننا نتعامل مع كل شيء بخيال لإثارة الشعور بالشجاعة والإلهام والابتكار. هذه ليست وظيفتنا فحسب ، بل هي شغفنا.

ابدأ يومك في البداية الصحيحة مع مجموعة متنوعة من وجبة الإفطار لإرضاء التقليديين وكذلك الأكثر ميلاً إلى المغامرة أو الاستمتاع بغداء على مهل مع العائلة والأصدقاء في فن الطهو. مع إحساس متطور بالسوق ، فإن المطابخ ذات الطراز المفتوح تجعل تجربة تناول الطعام تفاعلية مع الأطباق الشهية التي يتم تحريكها أمام عينيك. إلى جانب فلسفة المطعم من المزرعة إلى المائدة ، فأنت تعلم فقط أنك تريد شيئًا طازجًا ورائعًا بشكل خيالي. ستتمكن حتى من اختيار المكونات الخاصة بك من خلال مجموعة ملونة من المنتجات المعروضة. يثبت بار vibey talkeasy في المطعم أنه المكان المثالي لتناول فاتح للشهية قبل العشاء أو لتناول الطعام بعد العشاء – وكل شيء بينهما.

عن الدور

بصفتك ساقيًا في فن الطهو ، ستعمل عن كثب مع مساعد مدير العمليات والمدير المساعد في تحديث قائمة النبيذ وطلب النبيذ وتناوب مخزون النبيذ. ستتاح لك الفرصة للانضمام إلى فريق استثنائي للأغذية والمشروبات ، باستخدام معرفتك الممتازة بإقران النبيذ لتقديم اقتراحات النبيذ للاقتران مع أطباقنا الأصلية. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تكون منتبهاً لضيوفنا ، وتوصي بالنبيذ بناءً على تفضيلاتهم. ستضمن أيضًا تقديم النبيذ في درجة الحرارة المناسبة ومع الأواني الزجاجية المثالية ، سيكون لديك ميل طبيعي للتعرف على فرص بيع أي مشروب ، مما يخلق تجربة مدهشة للضيوف.

حولك

من الناحية المثالية ، نود أن يكون لديك خلفية قوية في المطاعم أو الفنادق الفاخرة ، بعد أن عملت في هذا المستوى لمدة عامين على الأقل مع مؤهل من المستوى 2 من صندوق Wine & Spirit Education Trust (WSET). كما أن الخبرة الدولية في دور مماثل ستكون ميزة إضافية. من الناحية المثالية ، سيكون لديك خبرة في إعداد قوائم النبيذ ، والحفاظ على مخزون النبيذ وتدريب الموظفين. يوفر فندق Atlantis ، The Royal فرصة لا تضاهى للنمو والتطور في حياتك المهنية في مزيج من مدينة تتطور باستمرار ومجموعة متنوعة من الثقافات.

أتلانتس دبي هو وجهة ترفيهية مميزة تتكون من منتجعين عالميين ؛ أتلانتس ، النخلة ، أتلانتس ، ذا رويال ؛ نقدم لك فرصة لا تقبل المنافسة لكي تنمو وتتطور في حياتك المهنية.

انضم إلى فريق مغامر وخلاق ودود القلب ومنفتح. نحن نؤمن بجعل ضيوفنا سعداء أكثر من أي شيء تخيلوه على الإطلاق. نبهرهم في كل منعطف ونخلق ذكريات تدوم مدى الحياة. ستكون في قلب هذه الرؤية ، لكي تبتكر باستمرار لتقديم تجارب مذهلة وذكريات خالدة.

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai

المسمى الوظيفي عمليات المشروبات الغذائية

وصف

بصفتنا أكبر عائلة من الفنادق الفاخرة في العالم ، نفخر جميعًا بكوننا سفراء حقيقيين لعلامة إنتركونتيننتال® التجارية. على أساس عقود من المعرفة الدولية والرؤى المحلية ، فإن شغفنا بالسفر الفاخر يمتد إلى الثقافات والعادات. إلهامنا لخلق تجارب دافئة ومتطورة لمن يبحثون عن منظور أكثر ثراءً للعالم.

يزرع كل فندق من فنادقنا أسلوبًا وأجواءً مميزة حيث نغتنم كل فرصة لمنح ضيوفنا تجربة شخصية وثرية. إذا كنت ترغب في احتضان عالم أوسع من الخبرات والفرص ، نود أن نرحب بك للانضمام إلى إنتركونتيننتال دبي مارينا كمدير عمليات الأغذية والمشروبات.

إنتركونتيننتال دبي مارينا هو فندق فاخر من فئة الخمس نجوم في قلب مرسى دبي ويضم 328 غرفة وجناحًا سكنيًا ومساحة مناسبات مرنة ومطاعم وبارات. مع أكثر من 30 لغة ودولة يمثلها الموظفون ، ينسج الفندق معًا حضورًا دوليًا من فئة الخمس نجوم.

• العمل مع مدير المطعم في تخطيط وتوجيه وتنسيق عمليات المطعم

• تأكد من أن فريق الأغذية والمشروبات التشغيلي يمكنه تقديم منتج بأعلى جودة وأعلى عائد مالي

• دفع الاتساق في تقديم الخدمة والمنتج وفقًا للمعايير الموضوعة

• تطوير وتنفيذ وتقييم أنظمة الرقابة وتطوير المعايير وتحديثها

• مسؤول عن تطبيق معايير المطعم المتفق عليها لكل مطعم عن طريق إجراء عمليات تدقيق شهرية وإدارتها

• الإشراف على تخطيط وتنفيذ المناسبات الخاصة لضمان النجاح

• تأكد من تمرير المعلومات ذات الصلة إلى مدير المطعم والمديرين المساعدين

• المساعدة في تخطيط وتنفيذ الأفكار الجديدة ومواصفات القائمة

• يقوم بدور فعال في تسويق العلامات التجارية للمطاعم وابتكار البرامج الترويجية

• تفاعل مع العملاء وتأكد من تلبية احتياجاتهم في الوقت المناسب وبطريقة مرضية

• مسؤول عن التسويق والترويج للمطاعم لزيادة المبيعات إلى أقصى حد والمشاركة في تطوير وتنفيذ العروض الترويجية للأغذية والقوائم الجديدة

إدارة الأفراد والإدارة

• العمل مع قسم الموارد البشرية لتعيين الموظفين وتدريبهم وتطويرهم والاحتفاظ بهم

• تطوير ومراقبة الموظفين في الحصول على أعلى معايير الخدمة ورعاية العملاء وتحمل المسؤولية في التدريب والتطوير ومراقبة أدائهم

• تأكد من استكمال جميع الإجراءات الإدارية بدقة

• تأكد من أن فريقك نشيط ومتحفز لتقديم تجارب استثنائية للضيوف

• كن خط الدفاع الأول للاستماع وفرز التحديات التشغيلية لموظفيك

المالية والميزانية والمشتريات

• مسؤول عن تطوير الميزانيات وأهداف المبيعات والتحكم في التكاليف.

• العمل عن كثب مع مدير المطعم لضمان توفر مستويات المخزون الصحيحة في جميع الأوقات

• العمل وتطوير العلاقات مع الموردين الخارجيين للحفاظ على سمعة إيجابية داخل الصناعة

• مراجعة تسليم المنتجات للتأكد من الوفاء بالاتفاقيات المحددة وتناول أي أوجه قصور مع الموردين

• إدارة ومراقبة النفقات وإعداد الميزانية كل عام

• تقديم تحليل للمخزون والمبيعات ، وتسليط الضوء على أي حالات شاذة والعمل على حلها

• إنشاء وتشغيل ميزانيات عمل فعالة ، وتتبع إنفاق العمالة وتوفير المدخلات المتعلقة بالمشاريع والمبادرات الرأسمالية

• مسؤول عن إدارة وتحقيق الميزانيات المحددة

• الإشراف على الجرد والاحتفاظ بالسجلات المالية للمشتريات والمبيعات

نظافة الأغذية وسلامتها

• ضمان الامتثال الصارم لجميع تشريعات ومتطلبات النظافة والسلامة ذات الصلة

• ضمان والحفاظ على وعي الموظفين بشأن لوائح الصحة والسلامة والحرائق والنظافة

• يجب أن يكون المرشح المثالي قائدًا متحمسًا ومركّزًا وله سجل حافل في القيادة مع خبرة لا تقل عن 3 سنوات في قيادة الفنادق

• F & B و / أو خلفية طهوية قوية في فندق 5 نجوم.

• قدرة عالية على التأثير ، وفطنة عمل سليمة ، ومهارات تحليلية قوية وفهم السوق التنافسي.

• درجة البكالوريوس أو الماجستير في إدارة الفنادق أو مجال عمل ذي صلة ، أو مزيج معادل من التعليم والخبرة المتعلقة بالعمل في صناعة الفنادق أمر ضروري.

• شغف لتحقيق نتائج متفوقة.

• سيتمكن المرشحون المفضلون من إظهار سجل حافل بالنتائج المحققة والإبداع وتنفيذ الممارسات الجديدة.

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai Marina, Dubai

المسمى الوظيفي فني الدار للتعليم 220000DV

وصف

فني فن – الدار للتعليم – (220000DV)
وصف

تبحث الدار التعليمية حاليًا عن فني فني لدعم عائلتنا المتنامية من المدارس المملوكة والمدارة في الإمارات العربية المتحدة.

هذه فرصة مثيرة للانضمام إلى عائلة مدارس الدار الناجحة للغاية وللمساعدة في تشكيل مستقبل مجموعة المدارس الرائدة في أبوظبي.

سوف يتماشى المرشحون الناجحون بشكل وثيق مع قيمنا الأساسية وأخلاقياتنا ويمتلكون فهمًا وتقديرًا حقيقيين لقيم المنطقة.

المسؤوليات

• مساعدة المدرسة في تحقيق رؤيتها الشاملة ونواياها الاستراتيجية والمساهمة في تحقيق الأهداف ذات الصلة على النحو المنصوص عليه في خطة تحسين المدرسة واستمارة التقييم الذاتي
• الامتثال للوائح المتعلقة بالتشريعات المتعلقة بالصحة والسلامة في العمل والالتزام بسياسات المدرسة المتعلقة بممارسات العمل الآمنة وأنظمة تكافؤ الفرص
• الالتزام بسياسة إدارة الأداء بالمدرسة لضمان تحديد أهداف سنوية صعبة والوفاء بدور مراجع إدارة الأداء إذا تم توجيهه للقيام بذلك من قبل المدير.
• الانخراط في تدريب سنوي مرتبط بحماية الطفل وحمايته وصحته وسلامته جنبًا إلى جنب مع كل التدريب الذي يعتبر مناسبًا لغرض تحسين المدرسة أو إدارة الأداء
• التقيد بقواعد لباس موظفي المدرسة في جميع الأوقات بما في ذلك ارتداء بطاقة هوية تحمل صورة / حبل قصير
• امتثل لسياسة الاستخدام المقبول لأجهزة الكمبيوتر الخاصة بالمدرسة (AUP) في جميع الأوقات
• حضور جميع جلسات إحاطة الموظفين
• قم بتسجيل الخروج وتسجيل الدخول في مكتب استقبال المدرسة ذي الصلة إذا كنت خارج الموقع في أي وقت خلال يوم العمل العادي
• الصيانة العامة والإصلاح والتنظيف لجميع أدوات الورشة والآلات ومعدات CNC على أساس يومي وأسبوعي وفوري عند الاقتضاء ، مع التنسيق مع الإدارات الداخلية وإدارة المرافق عند الضرورة
• لضمان الحفاظ على منطقة الفني نظيفة ومنظمة.
• للحفاظ على بيئة عمل آمنة من خلال الحفاظ على مناطق العمل نظيفة ومرتبة ومنظمة بشكل جيد
• لتخزين جميع المعدات والمواد بشكل آمن ومنهجي
• للمساعدة عند الحاجة في تحضير غرفة الطعام والمكونات قبل التدريس
• للمساعدة عند الحاجة في تحضير الأقمشة للمنسوجات
• للمساعدة في طلب وشراء وفهرسة المعدات والمواد الاستهلاكية والآلات وضمان بقاء الإنفاق ضمن الميزانية
• لاستخدام أجهزة الكمبيوتر المتصلة بالشبكة الخاصة بالمدرسة لإدخال البيانات وتعديل البيانات ومعالجة الكلمات (باستخدام تطبيقات Excel و Word و Power Point) كما هو مطلوب عند تنفيذ المهام العادية
• لدعم الطلاب في جميع المراحل الأساسية في الفصل عند الطلب
• حضور اجتماعات القسم لإحداث تسيير سلس لقسم الفنون و DT وتطويره في المستقبل
• للمساعدة في عروض الفصول الدراسية في أقسام الفنون و DT

مؤهلات

المتطلبات:

الحد الأدنى من المؤهلات:

• درجة باكلريوس

الحد الأدنى من الخبرة:

• خبرة لا تقل عن 1 سنة

المعرفة والمهارات الخاصة بالوظيفة:

• التزام بتخصيب شامل
• التأهيل الفني
• لوائح الصحة والسلامة الخاصة بالعمل في المختبر والأطفال
• الخبرة المدرسية هي مكافأة إضافية

ماذا نقدم

الدار للتعليم هي عائلة من المدارس المبتكرة ذات المستوى العالمي والتي تركز على الأطفال ومقرها في الإمارات العربية المتحدة. نقوم بتعليم أكثر من 25000 طالب عبر مجموعتنا من المدارس التي نمتلكها وتديرها ، ومع نمونا تزداد حاجتنا إلى قادة مدارس ذوي مهارات عالية وملهمين ومتفانين. نحن نقدم حزمة مكافآت مغرية. يتضمن نموذج التعلم الذي يركز على المستقبل كلاً من الطلاب والموظفين ، لذا فإننا نركز بشكل خاص على التطوير المهني والتدريب.

هذا الوصف الوظيفي ليس شاملاً. تحتفظ الدار للتعليم بالحق في تعديل الوصف الوظيفي هذا في أي وقت. نحن صاحب عمل يتمتع بتكافؤ الفرص ، وملتزمون ببيئة عمل متنوعة وشاملة. نحن ندرك أيضًا استراتيجية التنمية الوطنية لدينا ونشجع مواطني دولة الإمارات العربية المتحدة في طلباتهم في شركتنا.

تلتزم الدار للتعليم بحماية وتعزيز رفاهية الأطفال والشباب وتتوقع من جميع الموظفين مشاركة هذا الالتزام. تخضع عروض التعيين لمراجع مرضية وتصريح من الشرطة.

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Abu Dhabi

المسمى الوظيفي Chef Cuisine Culinary

وصف

نبذة عن جميرا والفندق:

تركت مجموعة جميرا ، العضو في دبي القابضة ، تأثيرًا مميزًا على سوق الضيافة العالمية لأكثر من عقدين من خلال وعدها “Stay Different ”.

وجهاتها الحائزة على جوائز ، مثل برج العرب جميرا الشهير ، تقدم خدمات تفوق التوقعات ، ووجهات طعام راقية وهندسة معمارية وتصميم مدهش في قلب تجربة كل ضيف.

تدير جميرا اليوم محفظة عالمية من 23 فندقًا في منطقة الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا وتوظف أكثر من 8000 زميل ، يمثلون أكثر من 106 جنسية.

مع استمرار جميرا في توسيع محفظتها العالمية والارتقاء بعملياتها إلى المستوى التالي من النمو ، تظل ملتزمة تمامًا بتطوير وتمكين زملائنا للتميز في بيئات عالمية المستوى.

تحفة معمارية ، جميرا أبراج الإمارات تقدم تجارب فاخرة في قلب أكثر مدن الإمارات العربية المتحدة ديناميكية. يرتفع فندق جميرا أبراج الإمارات عالياً فوق المنطقة التجارية والتجارية المركزية ، وهو بمثابة خلفية دراماتيكية لأفق دبي وبيان واضح للنجاح المتزايد للشركات في المنطقة. يتألف هذا المبنى التاريخي من مثلثين متساويين الأضلاع ، وهو موطن لبرج مكاتب وبرج فندق وشارع تسوق. يضم الفندق 400 غرفة وجناحًا فسيحًا ، و 15 مطعمًا وبارًا من الطراز العالمي ، و TaliseFitness ، و TaliseSpa ، بالإضافة إلى أماكن التسوق الراقية ومناطق الجذب العصرية في بوليفارد ، وجهة البيع بالتجزئة المرموقة. يضم الفندق الحائز على جوائز عدة أماكن لإقامة الأحداث الملهمة بما في ذلك قاعة جودلفين الكبرى و 16 غرفة اجتماعات.

عن العمل:

نشأت فرصة مثيرة للشيف دي كوزين ذي الخبرة للمطبخ الياباني وأمريكا الجنوبية للانضمام إلى فريق الطهي في أبراج الإمارات. الغرض الرئيسي من هذا الدور هو التعامل مع طاقم شاي الطهي الذي ينتج ويحافظ على مستوى عالٍ من إعداد الطعام وتقديمه الذي يتطلبه الفندق. للعمل في أي قسم من المطبخ عند الضرورة ، بسبب ضغط العمل أو نقص الموظفين. مسؤولياتك الرئيسية سوف تتضمن:

• القدرة على التعامل مع مهام متعددة بالإضافة إلى الولائم المزدحمة وإنتاج الحجم مع مراعاة التفاصيل والعرض.
• ابق على اطلاع بأحدث اتجاهات الطهي وابتكار أفكار في عمليات تنفيذ أفضل ومتسقة.
• التعامل مع إرشادات HACCP المطبقة بالكامل بالإضافة إلى الصحة العامة والسلامة في مكان العمل.
• إنشاء قوائم وبوفيهات و “العروض الخاصة” بالاشتراك مع Chef De Cuisine / Executive Sous Chef والتي تلبي احتياجات السوق المستهدفة وتتماشى مع مفهوم التشغيل للمطعم.
• للحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء وجميع الإدارات الأخرى.
• يتولى مسؤولية زيادة مبيعات الإدارات والأرباح.
• لتقليل تكاليف الرواتب من خلال تعظيم الإنتاجية وجدولة الموظفين بكفاءة.
• قم بكتابة وصفات قياسية تسمح للممتلكات بالعمل بتكلفة طعام مقبولة. .
• مراقبة جميع تكاليف تشغيل المطابخ واتخاذ الإجراءات التصحيحية عند الضرورة لتقليل النفقات.
• تطوير قوائم الطعام والبوفيهات و “العروض الخاصة” التي تلبي الاحتياجات وتتوافق مع سياسات وإجراءات الشركة والفنادق والمعايير الدنيا.
• للمساعدة في كتابة وتحديث القسم ذي الصلة من دليل عمليات الإدارات.
• للمساعدة في تعظيم إنتاجية الزملاء ومعنوياتهم والحفاظ باستمرار على الانضباط باتباع إرشادات الفندق والتشريعات المحلية.
• لضمان الحفاظ على معدات التشغيل والمطبخ بمستوى جيد مع الحد الأدنى من الكسر.
• للحفاظ على علاقة عمل جيدة مع الزملاء وجميع الإدارات الأخرى.
• للحصول على فهم كامل لسياسات الشركة والالتزام بها فيما يتعلق بالحريق والنظافة والسلامة.
• تحقق من المنتجات الواردة ، وتأكد من أن جميع السلع الغذائية متوافقة مع أوراق الطلبات ، واستلام السجلات ومواصفات الشراء.
• للحفاظ على إجراءات النظافة والصرف الصحي وإنفاذها.
• يحدد احتياجات السوق واتجاهاته من حيث الطعام لنزلاء الفندق والسوق المحلي على حد سواء ، ويراقب ويحلل قوائم ومنتجات المطاعم المنافسة.
• أي واجبات أخرى قد تطلبها الإدارة بشكل معقول.
• للمساعدة في جميع المهام الإدارية.

حولك:

لكي يتم أخذك في الاعتبار لهذا الدور ، سيكون لديك ما لا يقل عن عامين من الخبرة العملية في دور مماثل في بيئة فندقية فاخرة من فئة الخمس نجوم.

سيكون لديك مهارات ممتازة في اللغة الإنجليزية تحدثا وكتابة ، واللغة الإضافية هي ميزة. معرفة أنظمة تشغيل الفنادق أمر لا بد منه. ستعتبر خبرتك في التعامل مع طلبات الضيوف وتجاوز توقعاتهم أمرًا ضروريًا.

يجب أن يكون قادرًا على التعلم والتكيف بسرعة مع بيئة العمل الجديدة.

حول الفوائد:

إلى جانب المزايا السخية للأطعمة والمشروبات وأسعار الفنادق المخفضة عبر فنادقنا على مستوى العالم ، يتمتع هذا الدور بمزايا ممتازة للموظفين مما يجعل الدور جذابًا لأصحاب الأداء العالي وأي متقدم يرغب في ربط نفسه بواحدة من أفخم العلامات التجارية في صناعة الضيافة.

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Jumeirah, Dubai