المسمى الوظيفي طهاة / F & B / تدبير منزلي / مكتب أمامي

خبرة

درجة المدرسة

وصف

كوميس 3 ، كلاود 22
(2597)
نحن في أتلانتس نوفر كل ما هو استثنائي في كل عطلة وتجربة من خلال الاتصال والتمكين والدقة والرعاية والدفء. مستوحاة من عظمة المحيط وغموضه ، تعد منتجعات أتلانتس وجهات فريدة مليئة بالحياة والعجائب والمفاجآت ، حيث نسعى لتجاوز توقعات ضيوفنا في كل منعطف ممكن.
فندق أتلانتس ، ذا رويال سيغير مشهد دبي إلى الأبد. صممت هذه الوجهة الأيقونية من قبل كبار المصممين والمهندسين المعماريين والفنانين في العالم ، وستوفر إقامات غير عادية ، وتناول طعام ، ومناطق جذب وترفيه. العالم لم يختبر أي شيء مثله بعد. بشعور من البهجة والاكتشاف ، نخلق ذكريات لا تُنسى من خلال إتاحة الفرصة للضيوف لاكتشاف عالم غير عادي مليء بالمغامرات المثيرة. سواء كنا نصمم ملاذًا للزوجين أو نقدم خدمات استثنائية في أحد مطاعم الطهاة المشاهير الحائزة على جوائز ، فنحن نتعامل مع كل شيء بخيال لإثارة الشعور بالشجاعة والإلهام والابتكار. هذه ليست وظيفتنا فحسب ، بل هي شغفنا.
حول الدور
بصفتك Commis 3 في Cloud 22 ، ستكون مسؤولاً عن إعداد الطعام عالي الجودة باستمرار ، وتنظيم mise en place للقسم الخاص بك ، وإنتاج أعلى جودة للطعام في جميع الأوقات. بصفتك خبيرًا في الكمال في المطبخ ، ستساعد Sous Chef و Chef de Partie في إعداد الطعام وفقًا لمتطلبات ووصفات ومعايير ومواصفات القسم ، مما يضمن اتباع معايير الصرف الصحي والسلامة والحفاظ عليها دائمًا. في المقابل ، سوف نتأكد من حصولك على الدعم المناسب من خلال التدريب والقيادة المناسبين على طول الطريق. ستحضر دورات تدريبية خارجية وداخلية على حد سواء ، وتطور مهاراتك وتضبط فطقتك في الطعام والمشروبات.
حولك
من الناحية المثالية ، نحن نحب أن تتمتع بخبرة عمل لمدة عام واحد في دور مماثل مع سجل حافل من العمل في المطاعم ذات الحجم الكبير داخل فندق فاخر من فئة 5 نجوم. يجب أن يمتلك المرشح الناجح مهارات اتصال ممتازة ، وأن يكون لاعبًا جماعيًا ، وأن يدير مهامًا متعددة بثقة ويستمتع بالعمل في بيئة متعددة الثقافات سريعة الخطى. يوفر أتلانتس النخلة فرصة لا تضاهى للنمو والتطور في حياتك المهنية في مزيج من مدينة تتطور باستمرار ومجموعة متنوعة من الثقافات.
أتلانتس دبي هو وجهة ترفيهية مميزة تتكون من منتجعين عالميين ؛ أتلانتس النخلة وأتلانتس ، ذا رويال ؛ نقدم لك فرصة لا تقبل المنافسة لكي تنمو وتتطور في حياتك المهنية.
انضم إلى فريق مغامر وخلاق ودود القلب ومنفتح. نحن نؤمن بجعل ضيوفنا سعداء أكثر من أي شيء تخيلوه على الإطلاق. نبهرهم في كل منعطف ونخلق ذكريات تدوم مدى الحياة. ستكون في قلب هذه الرؤية ، لكي تبتكر باستمرار لتقديم تجارب مذهلة وذكريات خالدة.

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai