ملخص العمل

مسؤول عن التعامل مع فرص تقديم الطعام الاجتماعي المحلي للممتلكات. مسؤول عن تحقيق أهداف إيرادات مبيعات تموين الفنادق وتجاوزها. يوفر الإشراف اليومي على شركاء مبيعات خدمات تقديم الطعام داخل الممتلكات ، اعتمادًا على حجم أعمال التموين الاجتماعي المحلي. يتعاقد ويغلق الأعمال التجارية الاجتماعية والتموين المحلي ، ويضمن تسليم الأعمال بشكل صحيح وفي الوقت المناسب لتقديم خدمات عالية الجودة. يحقق أهداف إيرادات التموين من خلال بيع كل فرصة عمل بنشاط لزيادة الإيرادات. ينفذ استراتيجية خدمة العلامة التجارية ومبادرات العلامة التجارية القابلة للتطبيق في جميع جوانب عملية المبيعات ويدفع ولاء العملاء من خلال تقديم التميز في الخدمة طوال تجربة كل عميل.

ملف المرشح

التعليم و الخبرة

• دبلوم المدرسة الثانوية أو GED ؛ 2 سنوات خبرة في المبيعات والتسويق أو خدمات الضيوف أو مكتب الاستقبال أو المجال المهني ذي الصلة.

أو

• درجة سنتين من جامعة معترف بها في إدارة الأعمال ، والتسويق ، وإدارة الفنادق والمطاعم ، أو التخصص ذي الصلة ؛ لا يتطلب خبرة عمل.

أنشطة العمل الأساسية

تعظيم الإيرادات وإدارة الربحية

• يحدد ويؤهل ويلتمس أعمال تموين جديدة لتحقيق أهداف الإيرادات الشخصية والفندقية.

• استباقي يلتمس الأعمال التابعة المرتبطة بالأحداث على مستوى المدينة

• يفهم السوق ككل – نقاط القوة والضعف لدى المنافسين ، والاتجاهات الاقتصادية ، والعرض والطلب وما إلى ذلك ، ويعرف كيف يبيع ضدهم.

• زيادة الإيرادات إلى الحد الأقصى من خلال حزم البيع وعروض الأطعمة والمشروبات المبتكرة.

• يحدد وينفذ تحسينات العملية وأفضل الممارسات.

• يكتسب فهمًا لتوقعات العملاء والخدمة الأساسية للفندق.

• يضمن الأداء الناجح من خلال زيادة الإيرادات والسيطرة على المصاريف وتوفير عائد على الاستثمار للمالك والعمل.

إدارة أنشطة المبيعات

• يدير جهود المبيعات للفندق المتعلقة بأعمال تقديم الطعام الاجتماعي المحلي.

• يستجيب لفرص تقديم الطعام للفندق.

• يغلق أفضل الفرص للفندق بناءً على ظروف السوق واحتياجات الفندق.

• يستخدم مهارات التفاوض وقدرات البيع الإبداعية لإغلاق الأعمال التجارية والتفاوض على العقود.

• يصمم ويطور ويبيع الفعاليات الإبداعية.

• يطور ويدير إيرادات مبيعات التموين وميزانيات التشغيل ، ويقدم تقارير التنبؤ.

• يحدد ويساعد في البيع والتنفيذ والمتابعة في عروض تقديم الطعام.

• يعزز المساءلة لتحقيق نتائج أعمال متفوقة.

• ينفذ استراتيجيات المبيعات والعمليات التجارية.

• ينفذ ويدعم معايير خدمة العملاء ومعايير العلامة التجارية للفندق.

• ينفذ ويدعم الجوانب التشغيلية للأعمال المحجوزة (على سبيل المثال ، إنشاء اقتراح ، كتابة العقد ، مراسلات العملاء).

• يشارك في ويمارس أساسيات الخدمة اليومية للعلامة التجارية (على سبيل المثال ، MHR Spirit to Serve Daily Basics ، وأساسيات خدمة RHR Savvy ، وأساسيات فناء اليوم).

بناء علاقات ناجحة

• يعمل بشكل تعاوني مع زملاء مبيعات وتسويق العقارات ومبيعات العقارات أعلاه ، بالإضافة إلى أقسام الفندق الأخرى لضمان تنسيق جهود المبيعات وتكاملها وعدم تكرارها.

• يطور علاقة عمل وثيقة مع العمليات لضمان تنفيذ الاستراتيجيات على مستوى الفندق.

• العمل مع فريق الإدارة لإنشاء وتنفيذ خطة مبيعات تموين تتناول الإيرادات والعملاء والسوق.

• يعمل مع فريق الأطعمة والمشروبات في مكان الإقامة لتطوير القوائم التي تزيد المبيعات.

• يتفاعل بشكل فعال مع البائعين والمنافسين والمجتمع المحلي وجمعيات تقديم الطعام وإدارات الفنادق الأخرى (بما في ذلك المبيعات والمطبخ والأحداث) من أجل ضمان رضا النزلاء.

• يضمن أن الملكية تنفذ دورانًا سلسًا من المبيعات إلى العمليات والعودة إلى المبيعات مع تقديم مستوى عالٍ من الخدمة باستمرار.

تقديم خدمة عملاء استثنائية

• يخدم العملاء من خلال فهم أعمالهم وقضاياهم واهتماماتهم التجارية ، لتقديم حل أفضل للأعمال قبل وأثناء البرنامج / الحدث.

• ينفذ خدمة عملاء نموذجية لزيادة رضا العملاء وولائهم من خلال مساعدة العملاء وضمان رضاهم قبل وأثناء البرنامج / الحدث.

• يخدم العملاء من خلال فهم احتياجاتهم والتوصية بالميزات والخدمات المناسبة التي تلبي احتياجاتهم على أفضل وجه وتتجاوز توقعاتهم ، مع بناء علاقة وولاء لشركة ماريوت الدولية.

• يراقب الحل الفعال لمشكلات الضيوف التي تنشأ نتيجة لعملية المبيعات من خلال إنشاء آليات لتوجيه المشكلات إلى قيادة الملكية و / أو أصحاب المصلحة المناسبين الآخرين.

مسؤوليات إضافية

• يؤدي واجبات أخرى ، كما تم تعيينها ، لتلبية احتياجات العمل.

ماريوت الدولية هي رب عمل تكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تركز على الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي ، مثل الإعاقة وحالة المحاربين القدامى ، أو أي أساس آخر مشمول بموجب القانون المعمول به.

أسست علامة سانت ريجيس لأول مرة كرم الضيافة الفاخرة منذ أكثر من 110 عامًا ، مع افتتاح فندق سانت ريجيس نيويورك. منذ اللحظة التي فتح فيها جون جاكوب أستور الرابع أبواب تحفته الفنية الجميلة في الجادة الخامسة في نيويورك ، كان سانت ريجيس رمزًا للأناقة التي لا تقبل المساومة والخدمة المصممة حسب الطلب. اليوم ، مع وجود أكثر من 40 عنوانًا من أفضل العناوين حول العالم ، تعد سانت ريجيس مكانًا تولد فيه الصيحات وتتحطم الحدود ويمكن للضيوف ببساطة العيش بشكل رائع. ندعوك لاستكشاف الوظائف في سانت ريجيس.

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Abu Dhabi