المسمى الوظيفي ديمي شيف (ناطقون بالعربية)

وصف

يتم إنتاجه بشكل مستقل في المطبخ وفقًا للوصفات القياسية والإرشادات ، ويوجه ويشرف على الطباخ الأول والطبخ الثاني والثالث وفقًا لجميع إرشادات الصحة والسلامة والنظافة. المسؤوليات 1 التأكد من أن الطعام المنتج بجودة كافية لتحقيق رضا العملاء كما يتم الحكم عليه من خلال التحليل الإحصائي للجنة تذوق الوجبات لتعليقات العملاء. 2 الحفاظ على المنتجات الغذائية والزينة لضمان تحقيق معايير الجودة باستمرار .3 التأكد من أن جميع المواد والمنتجات المستخدمة أثناء الإنتاج و يتم توفيره من قبل تقديم الطعام بأعلى مستويات الجودة ويبلغ الشيف De partie / Sous Chef بأي مخالفات مع المنتجات التي يتم توفيرها من قبل Catering.4 يشرف على الطهاة الأول والثاني والثالث لضمان أن إنتاج الطعام يتجاوز باستمرار توقعات الركاب والضيوف. يتم الحفاظ على معايير عالية من الصرف الصحي والنظافة والسلامة في جميع مناطق المطبخ في جميع الأوقات من خلال تعزيز الصحة والسلامة والنظافة والجودة والوعي الأمني. يجيد اللغة الإنجليزية كتابةً وتحدثًا مع مهارات اتصال ممتازة الخبرة: خبرة لا تقل عن سنتين في فنادق 3-5 نجوم حول الاتحاد للطيران تم تأسيس الاتحاد للطيران ، الناقل الوطني لدولة الإمارات العربية المتحدة ، في عام 2003 وسرعان ما أصبحت واحدة من الشركات الرائدة في العالم الخطوط الجوية. من مقرها في أبو ظبي ، تطير الاتحاد للطيران إلى وجهات الركاب والبضائع في الشرق الأوسط وأفريقيا وأوروبا وآسيا وأستراليا وأمريكا الشمالية. بالتعاون مع شركاء الاتحاد للطيران في الرمز المشترك ، تتيح شبكة الاتحاد الوصول إلى مئات الوجهات الدولية. في السنوات الأخيرة ، حصلت الاتحاد للطيران على العديد من الجوائز لخدماتها ومنتجاتها المتميزة ، وعروض الشحن ، وبرنامج الولاء والمزيد. تم الاعتراف بالاتحاد كواحدة من شركات الطيران الرائدة في العالم استجابةً لـ COVID-19 وكانت أول شركة طيران في العالم تقوم بتطعيم طاقمها بالكامل على متنها. ترى الاتحاد أن معالجة أزمة المناخ هي أهم قضية في عصرنا ، ومن خلال استراتيجية من خلال شراكتها مع كبرى شركات الطيران العالمية والشركات المصنعة للمعدات الأصلية ، فإن الاتحاد للطيران لا هوادة فيها في سعيها لإزالة الكربون في الصناعة. لمعرفة المزيد ، تفضل بزيارة موقع etihad.com.

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Abu Dhabi

يتم إنتاجه بشكل مستقل في المطبخ المعني وفقًا للوصفات القياسية والإرشادات ، ويوجه ويشرف على الطباخ الأول والطبخ الثاني والثالث وفقًا لجميع إرشادات الصحة والسلامة والنظافة.

المسؤوليات

1 تأكد من أن الطعام المنتج بجودة كافية لتحقيق رضا العملاء كما يتم الحكم عليه من خلال التحليل الإحصائي للجنة تذوق الوجبات لتعليقات العملاء.
2 يحافظ على المنتجات الغذائية والزينة لضمان تحقيق معايير الجودة باستمرار.
3 تأكد من أن جميع المواد والمنتجات المستخدمة أثناء الإنتاج والموردة من قبل تقديم الطعام من أعلى مستويات الجودة وإبلاغ الشيف دي بارتي / سو شيف بأي مخالفات مع المنتجات التي يتم توفيرها من قبل تقديم الطعام.
4 يشرف على الطهاة الأول والثاني والثالث للتأكد من أن إنتاج الطعام يتجاوز باستمرار توقعات الركاب والضيوف.
5 يضمن الحفاظ على مستويات عالية من الصرف الصحي والنظافة والسلامة في جميع مناطق المطبخ في جميع الأوقات من خلال تعزيز الصحة والسلامة والنظافة والجودة والوعي الأمني.

خبرة تعليمية

المؤهلات والتعليم: التدريب المهني كطباخ مع دبلوم. يجيد اللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابة مع مهارات اتصال ممتازة

الخبرة: خبرة لا تقل عن سنتين في فنادق 3-5 نجوم

حول الاتحاد للطيران

تم تأسيس الاتحاد للطيران ، الناقل الوطني لدولة الإمارات العربية المتحدة ، في عام 2003 لجلب “أبوظبي إلى العالم”. على مر السنين ، نمت لتصبح مجموعة الاتحاد للطيران ، وهي شركة عالمية متنوعة للطيران والسفر ، وهي واحدة من أكثر العلامات التجارية شهرة في العالم.

تطير خطوطنا الجوية إلى أكثر من 84 وجهة بأسطول يضم أكثر من 100 طائرة إيرباص وبوينغ ، وتخدم 18.6 مليون مسافر سنويًا وتحمل 682 ألف طن من البضائع في عام 2018.

تحديث COVID-19: تظل صحة وسلامة مجتمعاتنا – بما في ذلك موظفينا والمرشحين لدينا على رأس أولوياتنا. من منظور التوظيف ، نواصل تحديد الأشخاص الذين يشغلون مناصب مع الاتحاد ترقبًا لكوننا قادرين على التوظيف ، ومع ذلك قد تستغرق العملية وقتًا أطول لأننا نستخدم المزيد من تقنيات التوظيف الافتراضية ، وقد تتأخر مواعيد البدء بسبب التوجيهات من الحكومات في البلدان التي نعمل فيها. نحن نقدر تفهمك ومرونتك ، حافظ على سلامتك وصحتك.

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Abu Dhabi