افتتح فندق Hyde Hotel Dubai Business Bay ، وهو فندق من فئة الخمس نجوم ، أبوابه في الربع الرابع من عام 2021. وتتألف الغرف البالغ عددها 276 ، وجميعها من شرفات ، من مزيج من الغرف العادية والأجنحة الفخمة المطلة على قناة دبي وأفق دبي والمدينة. برج خليفة الأيقوني – أطول مبنى في العالم.

يتميز فندق Hyde Hotel Dubai بثلاث تجارب طهي لا تصدق بما في ذلك مفهوم البحر الأبيض المتوسط ​​، Cleo Mediterráneo ، الياباني المعاصر من Katsuya ، البرغر المصنوع يدويًا من Hudson Tavern. يوجد أيضًا في مكان الإقامة The Perq ، وهو مفهوم القهوة ، وصالة لوبي ، ومسبح وصالة Hyde بالإضافة إلى منتجع صحي وصالون للرجال / الإناث ومركز للياقة البدنية ومسبح ومنطقة للبيع بالتجزئة. تم تصميم المناطق العامة وغرف الضيوف و Cleo بالفندق بواسطة Ciarmoli Queda Studio. Katsuya و Hudson Tavern و Hyde pool and lounge من تصميم Tristan Plessis Studio

الموقع

لتقديم خدمة المأكولات والمشروبات السريعة واللطيفة لنزلاء الفندق.

الأدوار والمسؤوليات الرئيسية

• اقرأ الأحداث اليومية للإقرار بوصول أي من كبار الشخصيات.
• يجب أن يعرف جميع عناصر القائمة ، وزخارفها ، ومحتوياتها وطرق تحضيرها وأن يكون قادرًا على نقل هذه المعلومات للضيوف بطريقة مهذبة وموجزة إذا طُلب منك ذلك
• قدم قوائم الأطفال عند الاقتضاء ، ووصف المأكولات الخاصة والمطبخ البديل
• تقديم الأطعمة والمشروبات وتنظيفها بطريقة احترافية وغير مزعجة
• استخدم نظام نقاط البيع لإجراء المبيعات ، وطباعة الشيكات ، وإغلاق الشيكات ، وإتمام إجراءات السحب النقدي
• حمل الصواني والحافلات وطاولات إعادة الضبط بالكتان والصيني والزجاج والفضي
• التأكد من رضا الضيوف والتعامل مع أي مشكلة قد تنشأ ، وإبلاغ المدير بالمشكلة وكيفية حلها
• إتباع إجراءات النقد والبطاقات الإئتمانية وفقاً لإرشادات قسم المحاسبة
• الحفاظ على مطعم نظيف وأنيق ومنظم طوال الخدمة
• تلميع الفضة ، إعادة تعبئة الملح ، الفلفل والسكر ، مقشدة ، إلخ
• تأكد من أن محطة العمل مليئة بالتوابل المناسبة في جميع الأوقات
• أبلغ المدير عن أي تعليقات ضيف بخصوص الطعام والشراب
• المناولة الدقيقة والصيانة لمعدات التشغيل
• تعلم والتزم بسياسات السلامة والصرف الصحي والنظافة
• حافظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء وجميع الإدارات الأخرى
• الحفاظ على المعرفة الكاملة بجميع خدمات المأكولات والمشروبات والمنافذ والخدمات / الميزات الفندقية
• قم بأداء واجبات الفتح / الإغلاق الجانبية كما تم تعيينها وقم بتعيين جميع الجداول وفقًا للمعايير
• إبلاغ المدير بأي نوع من الانحراف عن المعايير والإجراءات المحددة
• تأكد من أن جميع مناطق الخدمة والتخزين تبقى آمنة ونظيفة
• ساعد في تقليل الهدر والإهمال والكسر وسوء التعامل مع الإمدادات والمعدات
• القيام بتنظيف وصيانة المنفذ بالضوء
• ساعد منافذ الأطعمة والمشروبات الأخرى في عملياتها خلال ساعات الذروة إذا لزم الأمر

سمات الشخصية

• متوسط ​​إجادة القراءة والكتابة والشفوية في اللغة الإنجليزية
• يجب أن يكون مقدمًا جيدًا ويتم إعداده بشكل احترافي في جميع الأوقات
• القدرة على المحاسبة والتعامل مع النقد بفعالية وكفاءة
• مهارات الاتصال والتواصل الجيد مع العملاء ؛ مهارات حل مشكلة جيدة
• المعرفة الأساسية بمنتج المأكولات والمشروبات
• لاعب فريق يتمتع بمهارات شخصية قوية والاهتمام بالتفاصيل

مؤهلات

• التعليم الثانوي

خبرة

• خبرة في تقديم المأكولات والمشروبات لمدة عام على الأقل
• خبرة سابقة في الاتصال العام و / أو الصراف

التزامنا بالتنوع والشمول:
نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتعزيز المواهب المتنوعة.

لماذا العمل لدى Accor؟
نحن أكثر بكثير من مجرد زعيم عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم ، مع التأكد من أن العمل يجلب لك هدفًا لحياتك ، بحيث يمكنك أثناء رحلتك معنا مواصلة استكشاف إمكانيات Accor غير المحدودة.
من خلال الانضمام إلى Accor ، يكون كل فصل من قصتك ملكًا لك لتكتبه ، ويمكننا معًا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في Accor ، قم بزيارة

افعل ما تحب ، وتهتم بالعالم ، وتجرؤ على تحدي الوضع الراهن! # بلا حدود

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai