ملخص الموقف

احتفظ بسجلات المطبخ للامتثال لبرنامج سلامة الأغذية. مراقبة مخزون مستلزمات المطبخ والمواد الغذائية. تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض طعام تزيينية. مراقبة كمية الطعام الذي يتم تحضيره والحصص التي يتم تقديمها. انشاء وتفكيك محطة العمل. تحضير المكونات للطهي ، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. اسحب الطعام من مخزن الفريزر ليذوب في الثلاجة. قم بوزن المكونات وقياسها وخلطها وفقًا للوصفات أو الحكم الشخصي. قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة إعداد الطعام. مراقبة جودة الطعام أثناء تحضير الطعام.

مساعدة الإدارة في تعيين الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وإسداء المشورة لهم وتأديبهم وتحفيزهم وتدريبهم ؛ بمثابة نموذج يحتذى به. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن ؛ إبلاغ المدير باحتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة ؛ تدريب وشهادات سلامة كاملة. تأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني. نرحب بجميع الضيوف ونقدرهم وفقًا لمعايير الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة والمهنية. فريق الدعم للوصول إلى الأهداف المشتركة ؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. قم بالوصول إلى فوق وتحت الركبتين ، بما في ذلك الانحناء واللف والسحب والانحناء. حرك ، ارفع ، حمل ، ادفع ، اسحب ، ضع أشياء تزن أقل من 25 رطلاً أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.

ماريوت الدولية هي رب عمل تكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تركز على الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي ، مثل الإعاقة وحالة المحاربين القدامى ، أو أي أساس آخر مشمول بموجب القانون المعمول به.

في فنادق ألوفت ، نحن ملتزمون بالجيل القادم من المسافرين الذين يحبون المساحات المفتوحة والتفكير المنفتح والتعبير المنفتح. يوفر Aloft مساحة يكون فيها الأسلوب ضروريًا ، والمشاهد الاجتماعية نابضة بالحياة ، وحيث يكون الاتجاه الوحيد للأمام. يتمتع ضيوفنا بالذكاء التكنولوجي وواثقين من التواصل الاجتماعي ، ولديهم أسلوب انتقائي لا يخشون إظهاره. نحن نتفهم ما يحتاجه ضيوفنا ، لذلك نقدم خيارًا ميسور التكلفة لمعلم التصميم البارع في التكنولوجيا. نحن نبحث عن مبتكرين في التعبير عن الذات لا يخشون الرسم خارج الحدود. إذا كنت شخصًا يقدر ميزات التقدم التكنولوجي والمشاهد الاجتماعية النابضة بالحياة ، فنحن ندعوك لاستكشاف مهنة مع Aloft Hotels.

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Abu Dhabi