الوصف


المسمى الوظيفي: Restaurants General Manager

الشركة: Accor

تفاصيل الوظيفة: المسمى الوظيفي

المسمى الوظيفي PRB

وصف

المطاعم المدير العام – Th8 Palm ، الذي تديره Accor Hotel نظرة عامة: Th8 Palm ، الذي تديره Accor هو فندق 5 نجوم تم افتتاحه حديثًا ، يقع في جزيرة نخلة جميرا ، مستوحى من الموضة والروعة ونمط الحياة النفاث للرمال البيضاء الباردة ومشهد آرت ديكو في ميامي بيتش. يفتخر الفندق بإمكانية الوصول المباشر إلى الشاطئ مع إطلالات غير منقطعة على النخلة وأفق دبي الأيقوني وبحر العرب التي ستوفر تجربة فاخرة في نخلة جميرا. يحتوي المشروع على إجمالي 121 غرفة وجناحًا و 3 منافذ للمشروبات الغذائية بمفاهيم إبداعية وفريدة من نوعها. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز الفندق أيضًا بمرافق اجتماعات تغطي أكثر من 200 متر مربع يمكن أن تستضيف مجموعة من الأحداث من اجتماعات الشركات الصغيرة وإطلاق المنتجات وأنشطة بناء الفريق إلى حفلات الاستقبال في الهواء الطلق والمناسبات الاجتماعية المخصصة على الشاطئ وبجانب المسبح. تقديم التقارير إلى مدير المنتجع ، تشمل المسؤوليات ووظائف الوظيفة الأساسية على سبيل المثال لا الحصر ما يلي: قيادة وإدارة العمليات اليومية لجميع منافذ المأكولات والمشروبات ومنطقة نادي الشاطئ لضمان اتباع جميع معايير الخدمة. إنشاء وجهة مفضلة لكل من الفندق والضيوف الخارجيين تدريب الزملاء على تحديد العلامة التجارية والمعايير. إنتاج وتنفيذ برامج ترويجية إبداعية داخل منافذ المأكولات والمشروبات بهدف زيادة الإيرادات والربحية ، مع تقليل النفقات ، دون التأثير على جودة العروض. العمل عن كثب مع فريق الطهي لتنفيذ تسليم جميع العروض الترويجية للأطعمة والمشروبات والقوائم ، مما يؤدي إلى إنشاء وجهة مفضلة لكل من الفندق والنزلاء الخارجيين ، والإعلان عن المكان في أي وقت وإحضار ضيوف جدد. نعود قيادة ودعم العديد من منافذ الأطعمة والمشروبات لتحقيق أهدافها المالية والتشغيلية. الإشراف على عملية التنبؤ شهريًا لضمان أقصى قدر من الدقة في جميع المنافذ. المساعدة في إعداد الخطة الإستراتيجية السنوية وتحقيق الأهداف والغايات الواردة فيها.ضمان تنفيذ المعايير في خدمة الضيوف ، والبحث باستمرار عن طرق لتحسين المنتج والخدمة بالإضافة إلى زيادة الأحجام والأرباح. فريق لضمان أقصى قدر من إرضاء الضيوف وتخطيط التعاقب وثقافة تتجاوز أفضل ما تقدمه الصناعة. توفير القيادة والاستشارات والنصائح والتعليقات المستمرة لأقرانهم وزملائهم. ضمان الامتثال الصارم لجميع تشريعات ومتطلبات النظافة والسلامة ذات الصلة. اتبع سياسات الإدارة وإجراءاتها ومعايير الخدمة واجبات أخرى حسب المؤهلات والمتطلبات المعينة: خبرة سابقة في الأطعمة والمشروبات في دور قيادي كبير. مطلوب معرفة قوية بالسوق المحلي ، ودائمًا ما يكون على دراية تامة بأحدث اتجاهات الأطعمة والمشروبات / الطهي ، متصل جيدًا ومتصل بشبكات في دبي مع المؤثرين الرئيسيين وصناع القرار ، قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات ، شخصية حيوية وحيوية ، تتألق في كل تفاعل شغف بالتميز وتقديم خدمات شخصية وفريدة من نوعها عالية الجودة. تركيز الانتباه على احتياجات الضيف ، والبقاء هادئًا ومهذبًا في جميع الأوقات شهادة جامعية / كلية في تخصص ذي صلة. متطلبات التأشيرة: يرجى ملاحظة أنه يجب أن تكون مؤهلاً للعيش والعمل في دبي. لماذا العمل لدى Accor؟ نحن أكثر بكثير من مجرد زعيم عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم ، مع التأكد من أن العمل يجلب لك هدفًا لحياتك ، بحيث يمكنك أثناء رحلتك معنا مواصلة استكشاف إمكانيات Accor اللامحدودة. من خلال الانضمام إلى Accor ، كل فصل من قصتك هو ملكك لتكتبه ، ويمكننا معًا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في Accor ، قم بزيارة افعل ما تحب ، اهتم بالعالم ، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! # بلا حدود

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Palm Jumeirah, Dubai


التقديم للوظيفة

العنوان