الوصف


المسمى الوظيفي: Assistant In-Room Dining Manager – Waldorf Astoria Ras Al Khaimah

الشركة: Hilton

تفاصيل الوظيفة: يساعد مساعد مدير تناول الطعام داخل الغرفة مدير تناول الطعام داخل الغرفة في إدارة عمليات خدمة الغرف وتوجيهها وتنظيمها للحفاظ على مستويات عالية من جودة الطعام والشراب والخدمة والتسويق لزيادة الأرباح إلى أقصى حد من خلال مساعد مدير تناول الطعام داخل الغرفة. مدير تناول الطعام داخل الغرفة مع إدارة عمليات خدمة الغرف وتوجيهها وتنظيمها للحفاظ على مستويات عالية من جودة الأغذية والمشروبات والخدمات والتسويق لتحقيق أقصى قدر من الأرباح من خلال خدمة العملاء المتميزة لضمان معايير عالية من الجودة والخدمة. ما الذي سأفعله يساعد مدير تناول الطعام داخل الغرفة مدير تناول الطعام داخل الغرفة في إدارة عمليات خدمة الغرف وتوجيهها وتنظيمها ، والحفاظ على معايير عالية من جودة الطعام والمشروبات والخدمة والتسويق لتحقيق أقصى قدر من الأرباح من خلال خدمة العملاء المتميزة عن طريق أداء المهام التالية: إدارة خدمة الطعام والشراب لتلبية المعايير العالية باستمرار على النحو المحدد في معايير الفندق والعلامة التجارية لهيلتون. جميع فرص المبيعات التأكد من أن أعضاء الفريق يحافظون باستمرار على معايير العلامة التجارية ومستويات عالية من خدمة العملاء التعامل مع جميع استفسارات العملاء بطريقة مناسبة ومهنية إدارة جميع المعاملات بدقة أثناء الخدمة إدارة جداول أعضاء الفريق ومستويات المخزون والهدر مسؤول عن ضمان امتثال المطعم لها معايير الصرف الصحي والسلامة و أو الضيوف والموظفين. مسؤول عن ضمان أن جميع المعدات في حالة عمل. مسؤول عن ضمان أن جودة الطعام متسقة وجذابة ومجهزة لمواصفات الضيف. استخدام المستندات وتوقعات المخزون وشاشات العرض بحيث يتم تخزين المطاعم بالكتان والأواني الزجاجية والأواني الفضية والصينية والتوابل والعناصر الأخرى اللازمة لتوفير خدمة عملاء مناسبة.المشاركة في جهود التسويق للمطاعم ، وإنشاء أفكار قائمة ، واستطلاعات للمنافسة وتقارير اتجاهات الطعام ، ويساعد في إعداد العروض الخاصة مسؤول عن ضمان الامتثال لجميع السياسات والإجراءات التي تتعلق بالمطعم وكذلك جميع القوانين واللوائح المحلية والولائية والاتحادية. إجراء المقابلات ، والاختيار ، والتدريب ، والإشراف ، والاستشارة ، والتأديب ، والمشاركة في تقييم الموظفين من أجل التشغيل الفعال للمطعم. العمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح ، يجب عليك الحفاظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية: خبرة سابقة في تنظيم خدمة الأطعمة والمشروبات في مجموعة من المنافذ.خبرة في الإشراف على فريق.القدرة على إظهار مهارات التفويض.المرونة للاستجابة بسرعة وإيجابية لمجموعة من مواقف العمل شغف لتطوير الآخرين ليكونوا جزءًا من فريق رابح

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Ras al-Khaimah


التقديم للوظيفة

العنوان