الوصف


المسمى الوظيفي: Assistant Outlet Manager – All Day Dining Restaurant

الشركة: Accor

تفاصيل الوظيفة: المسمى الوظيفي

المسمى الوظيفي مساعد مدير منفذ – مطعم لتناول الطعام طوال اليوم

وصف

يقع رافلز النخلة دبي على الهلال الغربي لنخلة جميرا ، وهي أكبر جزيرة وأرخبيل من صنع الإنسان في العالم. يحتوي هذا الفندق الفاخر من فئة الخمس نجوم على 391 غرفة وجناحًا وفيلا فسيحة مزينة بلمسات إيطالية مصنوعة يدويًا وتقابلها وسائل الراحة المختارة بعناية لإكمال جو الأناقة. يمكن للضيوف الاستمتاع بالمناظر البانورامية والشاطئ الخاص ووسائل الترفيه على أحدث طراز والمرافق الترفيهية ، بما في ذلك البوتيكات المتخصصة ومسرح السينما لكبار الشخصيات والمطاعم المميزة والخاصة تكملها مساحات رائعة للمآدب والمؤتمرات. عند زيارة رافلز ، سوف يكتشف الضيوف الشخصية والقصة الفردية التي يقدمها الفندق. يكمن جوهر كل رافلز في تقديم خدمة مدروسة وشخصية وسرية للضيوف الذين يسافرون جيدًا. فنادق ومنتجعات رافلز هي شركة فنادق دولية فاخرة حائزة على جوائز ، ولها تاريخ يعود إلى عام 1887 مع افتتاح فندق رافلز ، سنغافورة. تضم المحفظة حاليًا أحد عشر عقارًا فاخرًا ، من المنتجعات المنعزلة إلى فنادق المدينة في المواقع الرئيسية حول العالم. المنصب لإدارة التشغيل العام للمطعم ، باتباع الأهداف المحددة لأعلى المعايير في الإدارة المهنية والإدارة وكذلك في تطوير الموظفين الفعال والعادل. الأدوار والمسؤوليات الرئيسية تحفيز عمل جميع الموظفين في المطعم وانضباطه وتوجيهه والإشراف عليه.تطوير برامج التدريب والحفاظ عليها لضمان درجة عالية من احترافية الموظفين.إدارة العمليات اليومية للمطعم. يتم اتباع المعايير وفقًا لسياسات وإجراءات المأكولات والمشروبات تأكد من أن جميع الموظفين لديهم معرفة كاملة بالمنتج افحص جودة الأطعمة والمشروبات بانتظام اتبع الإجراءات المحاسبية المعمول بها والسليمة وعقد اجتماعات فردية للموظفين لتحديد الأهداف والإنجازات ومراقبتها وتحديث الأداء السجلات وفقًا لذلك ، قم بإجراء عمليات تشغيل يومية وتأكد من التزام الموظفين بمعايير الاستمالة تطوير جداول الصيانة. إنشاء قاعدة بيانات للضيوف مع سجلات تفضيلات الضيوف المنتظمين جدولة الموظفين للحفاظ على معايير خدمة الفندق في حدود تكاليف العمالة المدرجة في الميزانية تعيين المسؤوليات إلى المرؤوسين وإجراء فحوصات أداء منتظمة. مدير النظافة ، قسم التدبير المنزلي والهندسة ، مراقبة مخزون جميع المعدات في المطعم ، مراقبة مظهر الموظفين وموقفهم ودرجة احترافهم باستمرار السمات الشخصية قراءة ممتازة ، إجادة كتابية وشفوية في اللغة الإنجليزية.متجربة في جميع جوانب خدمة المطعم يجب أن تكون جيدة العرض ومهنية مهيأ في جميع الأوقات قائد ومدرب ممتاز مع مهارات تحفيزية قوية مهارات قوية في التعامل مع الآخرين والاهتمام بالتفاصيل درجة عالية من الاحتراف وقدرات إدارة الموارد البشرية السليمة وفطنة العمل والطاقة والتصميم P مهارات تنظيمية متجددة ، قادرة على تحديد المواعيد النهائية والوفاء بها مع نتائج عالية الجودة المؤهلات درجة في إدارة مطعم الفندق أو ما يعادلها من الخبرة

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال رسالة إلى صاحب العمل ، ستتلقى الرد قريبًا. حظا طيبا وفقك الله!

لقد قمت بالتقديم بشكل صحيح

تم إرسال الطلب بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد رأينا أن سيرتك الذاتية غير مكتملة. نوصيك بشدة بملئها لإعلام صاحب العمل بك. هذه هي الحقول الفارغة لديك:

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Dubai


التقديم للوظيفة

العنوان