المسمى الوظيفي: Pastry Demi Chef de Partie at InterContinental Fujairah Resort

الشركة: InterContinental

تفاصيل الوظيفة: معلومات عنا

بصفتنا أكبر عائلة من الفنادق الفاخرة في العالم ، فإننا جميعًا نفخر بكوننا سفراء حقيقيين لعلامة إنتركونتيننتال® التجارية. على أساس عقود من المعرفة الدولية والرؤى المحلية ، فإن شغفنا بالسفر الفاخر يمتد إلى الثقافات والعادات. إلهامنا لخلق تجارب دافئة ومتطورة لمن يبحثون عن منظور أكثر ثراءً للعالم. يقع منتجع إنتركونتيننتال الفجيرة على ساحل شاطئ العقة الرائع ، تحت الخلفية الرائعة لجبال الحجر. وجهة استثنائية حيث تلتقي الضيافة العربية بالفخامة. يضم 190 غرفة ومساحة للمناسبات داخلية وخارجية ومطاعم وبار. مع أكثر من 30 لغة ودولة يمثلها الموظفون ، ينسج الفندق معًا وجود منتجع دولي من فئة الخمس نجوم. ما هو شغفك؟ سواء كنت تحب الحياكة أو تحلق الطائرات الورقية أو الكاريوكي ، فنحن مهتمون بك في IHG! نحن نحب الأشخاص الذين يطبقون نفس القدر من العناية والشغف على وظائفهم كما يفعلون بهواياتهم – الأشخاص الذين يساعدوننا في إنشاء علامات تجارية رائعة يحبها الضيوف. ونحن نبحث عن المزيد من الأشخاص مثل هؤلاء للانضمام إلى فريقنا الديناميكي والملتزم في منتجع إنتركونتيننتال الفجيرة.

يومك ليومك

بصفتك Pastry Demi Chef de Partie ، ستشرف على موظفي مطبخ المعجنات في فندق كبير كامل الخدمة أو فاخر أو منتجع به العديد من منافذ الأطعمة والمشروبات الرئيسية ومرافق الحفلات التي تتسع لأكثر من 500 شخص. بعض مسؤوليات دورك الرئيسية هي:

• مساعدة شيف المعجنات لإضفاء الإبداع والذوق على التنفيذ المطلوب للخطط كما هو مطلوب
• مساعدة شيف المعجنات في تصميم قوائم لمطبخ المعجنات
• ساعد شيف المعجنات في ترتيب عرض وتذوق قوائم الطعام لمطبخ المعجنات

ماذا نحتاج منك

من الناحية المثالية ، سيكون لديك بعض أو كل الكفاءات والخبرات التالية التي نبحث عنها:

• الانتهاء من درجة أو شهادة في فنون الطهي
• خبرة لا تقل عن 3 سنوات كطاهٍ ، مع عامين على الأقل في منصب إشرافي ، أو ما يعادله من خبرة في التعليم وعمليات الطهي / المطبخ.
• معرفة واسعة بممارسات المخبوزات والقوائم والعروض
• معرفة اللغة الإنجليزية للأعمال المكتوبة والشفهية

ماذا نقدم

في المقابل ، نقدم أجورًا ومزايا تنافسية ، وفرصة للعمل مع فريق رائع من الموهوبين. والأهم من ذلك ، سنمنحك الغرفة لتكون على طبيعتك. إذن ما هو شغفك؟ يرجى الاتصال إذا كان هذا المنصب يطابق مهاراتك واهتماماتك وأخبرنا كيف يمكنك تحقيق كفاءاتك الفردية من خلال النقر على “التقديم عبر الإنترنت”.

نحن صاحب عمل تكافؤ الفرص.

المرتب المتوقع::
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن

العنوان: Fujairah