وظائف خالية لنائب رئيس الطباخين التنفيذي فى أبو ظبي بالإمارات
الوصف
المسمى الوظيفي: Executive Sous Chef
الشركة: RTC-1
تفاصيل الوظيفة: دور
العمل بدوام كامل
عن العميل:
الشركة الرائدة في مجال خدمات المطاعم والمطاعم والمطابخ السحابية في أبو ظبي
المسمى الوظيفي:
- مسؤول عن توجيه إعداد الطعام ، وتدريب الموظفين الجدد ، وتأديب الموظفين عند الحاجة ، وجدولة المناوبات ، وطلب الإمدادات.
- إدارة المطبخ ومراقبة تحضير الطعام وتقديمه وتقديمه
- تقارير إلى الشيف التنفيذي عن أنشطة المطبخ ومساعدة الشيف التنفيذي
- قم بتحديث جدول العمل الذي سيتم تعيينه لكل طاهٍ.
- تأكد من التزام الطهاة المبتدئين بصرامة ببرنامج مراجعة الوصفات الخاص بالمنظمة
- تطبيق على أساس يومي قائمة فحص الطهي التي صممها المطعم لتصحيح أي خطأ في إعداد الطعام ولمراقبة العمليات التي ينطوي عليها إعداد الطعام
- أرفق مراجعة الوصفة وقائمة فحص الطهي بحزمة الطهي لمراجعات الإدارة
- راقب ساعات عمل الطهاة بشكل صحيح ، ولاحظ أولئك الذين يلتزمون بالمواعيد وأولئك الذين يعملون ساعات إضافية لتمييزهم للحصول على التعويض المناسب
- كن متاحًا للإشراف على التحميل والتحكم في جودة الأسماك الطازجة
- ضمان التخزين المناسب للمنتجات الطازجة والمواد الغذائية الأخرى
- الحفاظ على الاتساق والجودة في مذاق الطعام بما يتماشى مع الصور والوصفات التي توفرها إدارة المنظمة
متطلبات
المسمى الوظيفي: مساعد شيف تنفيذي
نوع التوظيف: دوام كامل
الراتب: يصل إلى 18 ألف درهم شامل كليًا ، اعتمادًا على الخبرة والمؤهلات
مكان الوظيفة: أبو ظبي ، الإمارات العربية المتحدة
مؤهلات:
- مفتوح للمواطنين الفلبينيين
- ذكر ، 49 سنة وما دون
- خبرة لا تقل عن 8 سنوات في نفس الدور
- سيتم إعطاء الأولوية للمنضمين الفوريين
عن الشركة
خدمات التوظيف RTC-1 هي شركة توظيف مرخصة مقرها في دبي ، الإمارات العربية المتحدة. يعمل فريقنا في السوق منذ عام 2004 ونحن ندعم مختلف الصناعات باحتياجات التوظيف الخاصة بهم في جميع أنحاء الشرق الأوسط وأفريقيا.
المرتب المتوقع:: 18000 per month
*احيانا لا يكون متوفرا بناء على رغبة المعلن
العنوان: Abu Dhabi
